Healthy Breakfast Recipe: क्या आपके लिए भी रोज एक टेंशन रहती है कि सुबह के नाश्ते में क्या बनाया जाए? वैसे तो ब्रेकफास्ट कुछ भी बनाया जा सकता है लेकिन जब बात आती है स्वाद के साथ सेहत की तब हम सोच में पड़ जाते हैं।
पूरे दिन एनर्जी के साथ रहने के लिए सुबह का नाश्ता एक अहम रोल निभाता है। इसके साथ ही सुबह हमारे पास ज्यादा समय भी नहीं होता इसलिए हम एक ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी की तलाश में रहते हैं जो झटपट तैयार हो सके।
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अगर आप भी मिनटों में तैयार होने वाले हेल्थी ब्रेकफास्ट रेसिपी (Healthy Breakfast Recipe) जानना चाहते हैं तो पालक पनीर चीला रेसिपी जान सकते हैं। आइए आपको पालक पनीर चीला रेसिपी की विधि बताते हैं।
Palak Paneer Chilla Recipe Ingredients in Hindi
- बेसन (1/2 कप)
- पालक प्यूरी (1/2 कप)
- कद्दूकस पनीर (1/2 कप)
- दही (2 टेबल स्पून)
- लाल मिर्च (1 टी स्पून )
- गरम मसाला (1 टी स्पून)
- नमक स्वादानुसार
Palak Paneer Chilla Recipe Making Method in Hindi
पालक पनीर चीला रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी कटोरी लें। इसमें बेसन डालें। इसके बाद पालक प्यूरी डालें। अब इसमें लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला भी डाल दें।
इसके बाद अपने स्वाद के मुताबिक नमक भी डाल दें। इसके बाद दो चम्मच दही और जरूरत अनुसार पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें। इस तरह से चीला का पेस्ट तैयार हो जाएगा।
अब गैस पर एक पैन या तवा रखें। इसमें हल्का सा ऑयल छीड़कते हुए डालें। अब किसी गोल आकार के चम्मचे या फिर कटोरी की मदद से बैटर को राउंड शेप में फैलाते हुए डालें।
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एक तरफ से चीला को सेक लें इसके बाद दूसरी ओर से भी चीला सेक लें। अब इसे फिर से पलटें और घिसा हुआ पनीर डालकर स्टफिंग कर लें। इसे फॉल्ड करके दोनों ओर से थोड़ा-थोड़ा और सेक लें। इस तरह से पालक पनीर चीला तैयार हो जाएगा।
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