Health Tips: आजकल ऐसे बहुत से लोग हैं जो खुद को फिट और हेल्दी रखने के लिए अपने खान पान और एक्सरसाइज पर विशेष ध्यान देते हैं. हेल्थी लाइफस्टाइल में रोटी हमारी रोज मर्रा की जरूरत का एक अहम हिस्सा है, लेकिन अक्सर लोग यह नहीं जानते कि रोजाना के आटे को किस तरह गूंथकर रोटियों को और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाया जा सकता है. अगर आप भी अपनी डाइट में हेल्दी बदलाव चाहते हैं, तो आइए जानते हैं डॉक्टर सुभाष गोयल से कि कैसे आप सरल तरीकों से रोजमर्रा के आटे को गूंथकर टेस्टी और हेल्दी रोटियां तैयार कर सकते हैं.
आटे को गूंथने के समय करें ये चीजें
ऐसे बहुत से लोग हैं जो कि घर का खाना-खाना ही पसंद करते हैं. अगर आप भी इन्हीं में से हैं और चाहते हैं अपनी रेटी को सुपर फूड बनाना तो इसके लिए आप सुभाष गोयल के इस उपाय को अपना सकते हैं. जिसके लिए आपको कुछ ही चीजों की जरूरत होगी. जैसे कि 10 किलो गेंहू के आटे में 1 किलो सोया बीन और 1 किलो बेसन को मिलाएं. इसके साथ ही एक्सपर्ट कहते हैं कि आप आटे को गूंथने के समय मोरिंगा के पत्ते, करी पत्ते या तो पालक के पत्ते को मिलाकर आटे के माड़ सकते हैं. इस तरह से आपकी रोटी हेल्दी और टेस्टी बनेगी.
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हेल्दी रोटियों के फायदे | Benefits of Healthy Rotis
जब आप रोजाना के आटे में सोयाबीन, बेसन और हरी पत्तेदार सब्ज़ियों जैसे मोरिंगा, करी पत्ता या पालक मिलाते हैं, तो आपकी रोटियों का पौष्टिक स्तर कई गुना बढ़ जाता है. सोयाबीन प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है, जो शरीर की मांसपेशियों को मजबूत करने और लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है. बेसन फाइबर और आयरन से भरपूर होता है, जिससे पाचन बेहतर होता है और ऊर्जा भी अधिक मिलती है. वहीं मोरिंगा और करी पत्ता जैसे पत्ते विटामिन A, C, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट्स प्रदान करते हैं, जो इम्युनिटी बढ़ाने, स्किन हेल्थ सुधारने और शरीर को डिटॉक्स करने में मददगार होते हैं. इस तरह तैयार की गई रोटी न सिर्फ स्वादिष्ट बनती है बल्कि एक संपूर्ण और संतुलित भोजन की तरह आपके शरीर को दैनिक पोषण भी देती है.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
