Mumbai News: यह कितना दिलचस्प है कि आप अपनी कौशल और रुचियों से विश्व रिकॉर्ड बना सकते हैं। इसी तरह एक महाराष्ट्र के पुणे स्थित केक कलाकार ने एक 200 किलोग्राम भार वाले केक आइसिंग संरचना के साथ एक नया विश्व रिकॉर्ड स्थापित किया है। ये कीर्तिमान हांसिल किया है प्राची धबल देब ने। केक एक विस्तृत महल के आकार में है। प्राची धबल देब ने बताया कि उन्होंने इस खाद्य महल को बनाने के लिए वीगन रॉयल आइसिंग का उपयोग किया है।
वर्ल्ड बुक ऑफ रिकाॅर्ड्स में दर्ज हुआ कीर्तिमान
यह लंदन आधारित वर्ल्ड बुक ऑफ रिकॉर्ड्स द्वारा सबसे बड़ा ऐसा केक मान्यता प्राप्त कर चुका है। पुणे की केक कलाकार प्राची धबल देब, 37 वर्षीय ने इस महान संरचना को लंदन आधारित वर्ल्ड बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज कराया है। इसकी लंबाई 10 फीट 1 इंच है, और ऊचाई 4 फीट 7 इंच है, इसकी चौड़ाई 3 फीट 8 इंच है।
उन्होंने एक 200 किलोग्राम के आकार के केक का निर्माण किया है और इसे अत्याधुनिक और रंगीन आइसिंग संरचना से सजाया है। यह केक कला का एक अद्वितीय उदाहरण है, जो देखने वालों को चकित और हैरान कर रहा है।
कम समय में हासिल किए बड़े कीर्तिमान
महाराष्ट्र के पुणे से आने वाली प्राची धबल देब ने काफी कम समय में कई और कीर्तिमान भी हासिल किए हैं। वह बताती हैं कि वह निरंतर यह प्रयास करती हैं कि इस क्षेत्र में वह कुछ नया करें और जैसे लोग अन्य कलाकारों को सम्मान देते हैं वैसे इन क्षेत्रों में भी नए कीर्तिमान हासिल करने वाले को वह सम्मान और स्थान मिले।
और आने वाले समय में ऐसे और भी नए कीर्तिमान हासिल करने के लिए वह सदैव तत्पर रहेंगे और ऐसे अनोखे केक बनाती रहेंगी। कई लोगों ने उन्हें केक गर्ल ऑफ इंडिया के नाम से सम्मान दिया।
हमेशा सुधार करने की रहती है कोशिश
उन्होंने आगे कहा, मेरे लिए यह हमेशा एक लक्ष्य होता है कि मैंने जो पहले किया है उसमें सुधार करने की दिशा में प्रयास करूं और यही मुझे काम करते रहने और नई चीजों को आजमाने के लिए प्रेरित करता है। पिछले साल मिलान कैथेड्रल के शाकाहारी रॉयल आइसिंग संस्करण में 3 इंच लंबा गज़ेबो बनाने से शुरू करने से लेकर, भारतीय वास्तुकला-प्रेरित पैलेस, तीसरा विश्व रिकॉर्ड हासिल करने के लिए बेहद विनम्र और सम्मानित है।
उनके इस काम के लिए काफी सराहना मिल रही है। समाज के बेटियों के लिए वह एक प्रेरणादाई स्रोत के रूप में उभर कर आई हैं।
