अफगान सैनिक सबसे ज्यादा कौन-सा मांस खाते हैं? जानिए उनकी पसंद और वजह

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अफगान सैनिकों के खान-पान को लेकर लोगों में अकसर जिज्ञासा रहती है. कठिन हालात और लगातार ट्रेनिंग के कारण उनके भोजन में ताकत देने वाले खाने को ज्यादा महत्व दिया जाता है. अफगानिस्तान में सैनिक सबसे ज्यादा भेड़ का मांस खाते हैं, क्योंकि ये आसानी से उपलब्ध होता है और ऊर्जा का बड़ा स्रोत माना जाता है.

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अफगान सैनिकों का खाना साधारण लेकिन ताकत देने वाला होता है. रोज की ड्यूटी और ट्रेनिंग के लिए उन्हें ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है, इसलिए उनके भोजन में मांस अहम भूमिका निभाता है.

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अफगान सैनिक सबसे ज्यादा भेड़ का मांस (लैम्ब) खाते हैं. ये वहां का सबसे आम और पारंपरिक मांस माना जाता है. अफगानिस्तान में पहाड़ी इलाके ज्यादा हैं. यहां भेड़ पालन आम है, इसलिए भेड़ का मांस आसानी से मिल जाता है और कीमत भी ज्यादा नहीं होती.

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भेड़ का मांस प्रोटीन और फैट से भरपूर होता है. इससे सैनिकों को लंबे समय तक काम करने और कठिन हालात में टिके रहने की ताकत मिलती है. अफगान सैनिकों के रोज के खाने में लैम्ब करी, मीट स्टू और पुलाव शामिल होते हैं. ये खाना पेट भरने के साथ शरीर को मजबूत भी बनाता है. अफगानिस्तान में कबाब बहुत लोकप्रिय हैं. सैनिकों के बीच भी भेड़ के मांस से बने कबाब खास पसंद किए जाते हैं.

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भेड़ के मांस के बाद चिकन दूसरा सबसे ज्यादा खाया जाने वाला मांस है. शहरों और कैंटीन में चिकन आसानी से उपलब्ध होता है.

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सर्दियों में भेड़ के मांस को सुखाकर रखा जाता है. ये मांस लंबे समय तक खराब नहीं होता और जरूरत के समय काम आता है.

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कबुली पुलाव अफगानिस्तान का मशहूर खाना है. इसमें चावल, भेड़ का मांस और सूखे मेवे डाले जाते हैं. सैनिक भी इसे पसंद करते हैं. अफगान सैनिकों का खाना दिखने में सादा होता है, लेकिन पोषण से भरपूर होता है, ताकि वे कठिन हालात में भी मजबूत बने रहें.

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अफगान सैनिक इस्लाम धर्म को मानते हैं, इसलिए वे हलाल मांस ही खाते हैं. इसी वजह से भेड़ और चिकन सबसे ज्यादा इस्तेमाल होते हैं. डिस्क्लेमर- यहां दी गई जानकारी ऑनलाइन पोर्टल्स पर मौजूद विभिन्न रिपोर्ट्स पर आधारित है. न्यूज 24 इसकी पुष्टि नहीं करता है. (All Photos Credit: Social Media)