Lobia Dal Benefits: लोबिया की दाल प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है, जो शरीर के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। ये मांसपेशियों के निर्माण और देखभाल में फायदेमंद होता है। प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में अंडा, मांस और दूध आते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं, लोबिया में इन सभी से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। लोबिया को सुपरफूड भी कहा जाता है। जिसके सेवन से हमारे शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। लोबिया में प्रोटीन के अलावा फाइबर, विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। आइए जानते हैं कि रोज लोबिया दाल के सेवन से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं?
लोबिया दाल में पाए जाते हैं ये पोषक तत्व
कॉम्प्लेक्स कार्ब्स- लोबिया दाल में 60 से 65 प्रेतिशत कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं।
प्रोटीन- इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। 100 ग्राम लोबिया में 25 से 30 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है।
आयरन- लोबिया आयरन से भरपूर होता है।
फाइबर- लोबिया हाई फाइबर वाला फूड है, जिसमें 16 से 25 ग्राम प्रति 100 ग्राम फाइबर होता है।
विटामिन-सी और फोलेट- लोबिया विटामिन-सी और फोलेट का एक अच्छा सोर्स है।
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