Edited By Shadma Muskan
चावल और गुड़ की खीर सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि आस्था और परंपरा से जुड़ा प्रसाद है. Image Credit- AI
छठ महापर्व का हर दिन अपनी अलग धार्मिक मान्यता और परंपरा के लिए जाना जाता है. चार दिनों तक चलने वाले इस पावन पर्व में खरना का खास महत्व होता है. छठ पूजा के दूसरे दिन यानी खरना पर व्रती पूरे दिन निर्जला उपवास रखते हैं और शाम को पूजा करने के बाद गुड़ की खीर और रोटी का प्रसाद खाते हैं. इसके बाद ही छठ व्रत का 36 घंटे का निर्जला उपवास शुरू होता है. बता दें, खरना के दिन बनने वाली गुड़ की खीर सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि आस्था और परंपरा से जुड़ा प्रसाद है. इसे खासतौर पर चावल, दूध और गुड़ की मदद से तैयार किया जाता ह. पारंपरिक रूप से इसे मिट्टी के चूल्हे पर आम की लकड़ी से पकाने की भी परंपरा है. अगर आप भी इस छठ पूजा में घर पर खरना का प्रसाद बनाना चाहते हैं तो आइए जानते हैं गुड़ वाली खीर बनाने की आसान और पारंपरिक रेसिपी.
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