Vrat Wali Arbi Fry: शारदीय नवरात्रि की शुरूआत हो चुकी है। ऐसे में आज हम आपके लिए उपवास के दौरान पूरे दिन एनर्जी से भरपूर रहने के लिए व्रत वाली अरबी फ्राई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। अरबी फ्राई स्वाद में बेहद स्वादिष्ट और चटपटी लगती हैं जोकि सेहत के लिहाज से भी बेहतरीन डिश है।
अरबी फ्राई की मदद से आपका पेट देर तक भरा रहता है जिससे आपको व्रत के दौरान कमजोरी महसूस नहीं होती है। व्रत वाली अरबी फ्राई को बनाने में आपको कुछ ही मिनट लगते हैं, तो चलिए जानते हैं व्रत वाली अरबी फ्राई (Vrat Wali Arbi Fry) बनाने की विधि-
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अरबी फ्राई बनाने की आवश्यक सामग्री-
- अरबी 150 ग्राम (उबली हुई)
- हरी मिर्च का पेस्ट 5
- सेंधा नमक स्वादानुसार
- देसी घी 1 कप
- लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
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अरबी फ्राई कैसे बनाएं? (Vrat Wali Arbi Fry)
- व्रत वाली अरबी फ्राई बनाने के लिए आप सबसे पहले अरबी अच्छे से धोकर काट लें।
- फिर आप अरबी को गर्म पानी में भिगोकर थोड़ी देर के लिए रख दें।
- इसके बाद आप अरबी को पानी से निकालकर अच्छी तरह से सूखाएं।
- फिर आप एक गहरी कढ़ाई में घी डालकर गरम कर लें।
- इसके बाद आप गर्म घी में अरबी को डालकर गोल्डन और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लें।
- अब आपकी व्रत वाली अरबी फ्राई बनकर तैयार हो चुकी है।
- फिर आप इसको एक प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें।
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