Vitamin-D Foods: शरीर को हर प्रकार के विटामिन और न्यूट्रिएंट्स की जरूरत होती है। विटामिन-डी ऐसा ही एक अहम तत्व है जिसकी कमी शरीर को कमजोर और आपको बीमार कर सकती है। विटामिन-डी के लिए सूरज की किरण में बैठना फायदेमंद होता है, मगर आजकल मौसम गर्म है और लोग भी अपने कामों में इतना व्यस्त रहते हैं कि धूप में बैठने का समय नहीं निकाल पाते। हम आपको कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताएंगे जिनके सेवन से शरीर में विटामिन-डी की पूर्ति हो सकती है।
क्यों जरूरी है विटामिन-डी?
विटामिन-डी, आजकल हेल्थ वर्ल्ड में चिंता का विषय बन रहा है क्योंकि पिछले कुछ सालों में इसकी कमी से जूझ रहे लोगों की संख्या बढ़ गई है। विटामिन-डी की कमी से शरीर की मांसपेशियां और हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। इसकी कमी से जोड़ों का दर्द भी बना रहता है। विटामिन-डी कम होने से इंसान जल्दी थकने लगता है। जो विटामिन-डी की कमी से गुजर रहे हैं, वे लोग हमेशा हार्मोनल इंबैलेंस में रहते हैं। इनके अंदर मूड स्विंग्स की समस्या बनी रहती है।
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विटामिन-डी की कमी दूर करेंगे ये सुपरफूड्स
वैसे तो विटामिन-डी के लिए सिर्फ धूप में बैठना ही पर्याप्त होता है, लेकिन अगर आप धूप में बैठना नहीं चाहते तो इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अंडे
अंडा प्रोटीन का बढ़िया सोर्स माना जाता है, लेकिन इसकी जर्दी में विटामिन-डी भरपूर मात्रा में होता है। इसकी जर्दी में सैचुरेटेड फैट्स होते हैं, जो खाए जा सकते हैं। इसलिए नियमित रूप से अंडों का सेवन किया जा सकता हैं।
फैटी फिश
कुछ ऐसी मछलियां भी हैं जिनमें विटामिन-डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये वसायुक्त मछलियां विटामिन-डी का सबसे अच्छा फूड मानी जाती हैं। इन मछलियों में सैल्मन, झींगा, सार्डिन, और ऑयस्टर शामिल हैं।
केला
केले में मैग्नीशियम होता है जो विटामिन-डी को सक्रिय करता है। रोजाना 2 केलों का सेवन करने से विटामिन-डी की कमी पूरी की जा सकती है।
मशरूम
मशरूम में विटामिन-डी और विटामिन-डी3 दोनों पाए जाते हैं। इसे शाकाहार में विटामिन-डी के लिए बेस्ट ऑप्शन माना जाता है। मशरूम खाने से आपका शरीर विटामिन-डी की कमी से बच सकता है।
दही
दही एक फॉर्टिफाइड फूड माना जाता है, डॉक्टरों द्वारा विटामिन-डी की कमी होने पर फॉर्टिफाइड फूड्स खाने की सलाह दी जाती है। दही में गुड बैक्टीरिया होते हैं जो विटामिन डी का भी सोर्स होते हैं।
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