Vitamin B-12 Foods: शरीर में विटामिन्स की कमी होना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। जी हां, विटामिन-सी, ई, ए से लेकर बी-12 शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने से लेकर शरीर को मजबूत रखने में मदद करता है। विटामिन बी-12 एक ऐसा तत्व है, जिसकी कमी होने से हमें न्यूरो प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। विटामिन बी-12 कम होने से शरीर में खून की कमी होती है और अन्य जरूरी तत्व भी कम होने लगते हैं। हालांकि, यह घुलनशील विटामिन होता है, जो शरीर के खून और पानी में मौजूद रहता है। इस तत्व की कमी को पूरा करने के लिए हम अपनी डाइट में खाने-पीने की कुछ चीजों को शामिल कर सकते हैं। यह दूध अगर रोजाना 21 दिनों तक पिया जाए, तो विटामिन बी-12 की कमी पूरी हो जाती है।
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Vitamin B-12 की कमी के संकेत
- विटामिन बी-12 की कमी होने से हमारे शरीर में खून की कमी होने लगती है।
- इस विटामिन की कमी से स्किन का रंग पीला दिखाई देने लगता है।
- विटामिन बी-12 कम होने से आंखों का सफेद भाग भी पीला दिखने लगता है।
- विटामिन बी-12 की कमी से थकान, कमजोरी और हेयर फॉल की समस्या बढ़ जाती है।
- अगर आपके नाखून कमजोर या पीले दिख रहे हैं, तो यह भी विटामिन बी-12 की कमी का संकेत है।
कौन सा दूध है ये?
टीवी 9 की एक रिपोर्ट में डायटीशियन मोहिनी डोंगरे बताती हैं कि सोयाबीन मिल्क पीने से शरीर में विटामिन बी-12 की कमी पूरी हो जाती है। जी हां, सोया मिल्क एक ऐसा प्लांट-बेस्ड मिल्क है, जो अगर रोजाना पीना शुरू कर दें, तो न सिर्फ विटामिन बी-12 बल्कि प्रोटीन से लेकर आयरन की भी कमी पूरी की जा सकती है।
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सोया मिल्क के अन्य फायदे
- सोया मिल्क का रोजाना सेवन करने से शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होती है।
- सोया मिल्क फोलेट का भी सोर्स है।
- इस दूध को वेट लॉस करने वाले लोग भी पी सकते हैं।
- यह दूध प्रोटीन के साथ फाइबर से भी भरपूर होता है।
- कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आपको सोया मिल्क पीना चाहिए।
- हीमोग्लोबिन को प्राकृतिक रूप से बढ़ाने के लिए आपको अपनी डाइट में सोया मिल्क पीना चाहिए।
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