Tomato Reduce Cholesterol : हर रसोई में टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है। यह एक ऐसी सब्जी है, जिसका प्रयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए होता है। इसके साथ ही टमाटर को सलाद के रूप में कच्चा भी खाया जाता है। टमाटर के लिए ऐसे भी कहा जाता है कि, इससे हृदय स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। इसके साथ ही कुछ रीसर्चर का मानना है कि, इसमें कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव है। क्या ऐसा सच में है या नहीं आइए जानते हैं।
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दिल पर कैसे पड़ता है कोलेस्ट्रॉल का असर
कोलेस्ट्रॉल के ज्यादा बढ़ने से इसका असर सीधे दिल पर पड़ता है। ससे धमनियों में प्लाक का निर्माण होता है, जिसे एथेरोस्क्लेरोसिस के रूप में जाना जाता है। यह रक्त के प्रवाह पर रोक लगा सकता है, इस दौरान सीने में दर्द, यहां तक कि दिल का दौरा या स्ट्रोक भी हो सकता है। डब्ल्यूएचएफ ( वर्ल्ड हार्ट फेडरेशन ) के मुताबिक, ज्यादा कोलेस्ट्रॉल की वजह से हर साल पूरे विश्व में कई लाख मौतें होती हैं।
टमाटर से कैसे कम होता है कोलेस्ट्रॉल (Tomato Reduce Cholesterol)
डॉक्टरों का कहना है कि, टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जिससे दिल को काफी लाभ मिलता है। लाइकोपीन का कार्य मुक्त कणों को हटाना है, जिससे सूजन-एंटी डिजीज, दिल से जुड़ी समस्याएं, मधुमेह, कैंसर और हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के टिप्स
– ज्यादा से ज्यादा फल, सब्जियां, साबुत अनाज, आहार का सेवन करें। साथ ही उन चीजों का खास ख्याल रखें जिनमें कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं।
– आपको धूम्रपान और शराब के सेवन से बचना होगा, क्योंकि इन आदतों से कोलेस्ट्रॉल का स्तर प्रभावित हो सकता है।
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