Tokyo Fish Market Auction: एक सुशी रेस्तरां ने टोक्यो के फेमस मछली बाजार की नीलामी में एक ब्लूफिन टूना खरीदी, जिसके लिए उन्होंने 207 मिलियन येन यानी लगभग 11 करोड़ रुपये का भुगतान किया। ये टूना 276 किलोग्राम की है और आकार और वजन में एक मोटर बाइक के बराबर है। इस टूना फिश ने 1999 के बाद से इस की दूसरी सबसे अधिक कीमत वाली चीज होने का खिताब हासिल किया। आइए इसके बारे में जानते हैं।
हर साल होती है नीलामी
बता दें कि ये नीलामी नए साल के दिन हर साल आयोजित की जाती है। ये एक परंपरा है, जिसे टोक्यो के मछली व्यापार केंद्र टोयोसू बाजार में आयोजित किया जाता है। इसमें लोग बेहतर और समृद्ध वर्ष को दर्शाने वाली पहली टूना के लिए बोली लगाते हैं। इसी सिलसिले में ओनोडेरा ग्रुप लगातार पांच सालों से नीलामी पर अपना दबदबा बनाए रखा है। ओनोडेरा ग्रुप के एक ऑफिसर शिंजी नागाओ ने इसके महत्व को बताते हुए कहा कि पहली टूना सौभाग्य लाने के लिए होती है। हमारी इच्छा है कि लोग इसे खाएं और एक शानदार साल बिताएं। बता दें कि इस मछली की उम्र आमतौर पर 40 साल होती है।
🎣 276 Kg Bluefin tuna fetched record 207 million yen ($1.3 million) by Onodera Group at annual New Year auction at Tokyo’s Toyosu Fish Market
---विज्ञापन---2nd-highest price ever for tuna at auction, which is famous for its early-morning sales pic.twitter.com/cn5jKM8WbR
— Dr. Waqas 🩺 (@surgeonwaqas) January 6, 2025
2019 में लगी सबसे महंगी बोली
इस साल की कीमत 2023 में में भुगतान किए गए अमाउंट 114 मिलियन येन यानी 6.2 करोड़ की तुलना में बहुत अधिक है। हालांकि, 2019 में सबसे उच्चतम नीलामी मूल्य का रिकॉर्ड बनाया गया था । टूना किंग कियोशी किमुरा ने 278 किलोग्राम के ब्लूफिन के लिए 333.6 मिलियन येन की बोली लगाई थी। बता दें कि कोविड-19 महामारी के दौरान बोली लगाने की होड़ काफी हद तक कम हो गई थी, क्योंकि बाहर खाने-पीने पर प्रतिबंध लग गया था, जिससे रेस्तरां का काम भी बंद हो गया था।
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