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Cancer Prevention Foods: कैंसर एक ऐसी बीमारी है, जिसका नाम सुनकर सभी को डर लगता है। हमारे दिलो दिमाग में मौत का मंजर दिखने लगता है और इसके मामले भी लगातार बढ़ रहें हैं। कैंसर के खिलाफ कभी न खत्म होने वाली लड़ाई में रोकथाम पर जोर नहीं दिया जा सकता है। डब्ल्यूएचओ का अनुमान है कि 2020 में लगभग 10 मिलियन लोगों की जान तक चली गई है, क्योंकि डाइट की आदतें भी काफी हद तक कैंसर के खतरे को कम कर सकती हैं।
फलों और सब्जियों को एक संपूर्ण सोर्स माना जाता है। ये पोषण तत्वों से भरपूर है, जैसे- विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाए जाते हैं। एक दिन में कम से कम पांच बार अलग-अलग तरीके से हरी सब्जियां और फलों को डाइट में शामिल करें। स्ट्रॉबेरी से लेकर पालक तक, हर एक चीज में कैंसर से लड़ने में मिलती है।
लाल मांस खाने में टेस्टी लगता है, लेकिन कम मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए। कोलोरेक्टल कैंसर (Colorectal Cancer) से बहुत कुछ जोड़ा गया है। अपनी डाइट में स्वास्थ्य को बेहतर करने के लिए नॉन वेज खाना बंद कर दें।
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ब्राउन राइस, बीन्स और दाल को डाइट में ज्यादा से ज्यादा शामिल करें। ये कार्ब्स, फाइबर और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है , जो कोलोरेक्टल, पेट और पेनक्रियाज के कैंसर से दूर रखते हैं। स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अनाज और फलियों को अपने डाइट (Healthy Diet Tips) में शामिल करें।
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फैटी मछलियां ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो अपने एंटी इंफ्लेमेटरी और कैंसर रोधी गुणों के लिए जानी जाती हैं। ब्रेस्ट, प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर से बचाने के लिए हर सप्ताह मछली का सेवन कम से कम दो बार करना चाहिए और डेली मुट्ठी भर नट्स खाने चाहिए।
चीनी और नमक वजन बढ़ाने, हाई ब्लड प्रेशर और यहां तक कि कैंसर सेल्स को बढ़ावा दे सकते हैं। इसके अलावा चीनी से बनी कैंडी और बेक किए गए सामान और नमकीन स्नैक्स को अपनी डेली डाइट में कम करें।
मुंह, गले, लिवर, ब्रेस्ट और कोलोरेक्टल एरिया में ज्यादा शराब का सेवन करने से कैंसर की बीमारी में बदल सकती है। खासकर महिलाओं के लिए रोजाना एक ड्रिंक और पुरुषों के लिए दो ड्रिंक तक सीमित रखना चाहिए।
ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर एक औषधि की तरह है, जो कैंसर सेल्स के विकास और प्रसार को रोकती है। दिन में कम से कम तीन कप सिप-सिप करके पीने की आदत बनाएं और चीनी या दूध का सेवन न करें। ब्रेस्ट, प्रोस्टेट, पेट, कोलन और स्किन कैंसर के खिलाफ लड़ती हैं और काफी हद तक बचाव करती हैं।अगर आप 21 दिन लगातार इन आदतों को अपनाते हैं, तो आप हेल्दी महसूस करने लगेंगे और फिट भी रहेंगे। इसके अलावा छोटी-मोटी बीमारियों से बचाव होता है।
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दिप्ती शर्मा पिछले 8 सालों से पत्रकारिता में हैं। डिजिटल मीडिया का अनुभव रखती हैं। अपने करियर में लगभग सभी बीट जैसे- हेल्थ, धार्मिक, लाइफस्टाइल, पॉलिटिकल आदि पर लेख लिख चुकी हैं। लेख लिखने के अलावा यूट्यूब पर भी काम कर चुकी हैं। फिलहाल, दिप्ती शर्मा न्यूज24 की हिन्दी न्यूज वेब साइट में बतौर लेखक काम कर रही हैं। दिप्ती शर्मा ने MJMC (Post Graduation) सुभारती यूनिवर्सिटी, मेरठ (Uttar Pradesh) से किया है।
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