नई दिल्ली: पैन केक एक ऐसी डिश है जिसको लोग आमतौर पर ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं। इसकी कई सारी वैराइटीज मौजूद हैं जैसै- आलू पैनकेक, नूडल्स पैनकेक, फ्रूट पैनकेक, आटा पैनकेक और मैदा पैनकेक आदि। लेकिन क्या कभी आपने चिया सीड्स पैनकेक बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए चिया सीड्स पैनकेक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। चिया सीड्स प्रोटीन जैसे सेहतमंद गुणों से भरपूर होता है। इसलिए ये डिश टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है। इसको आप वजन घटाने के दौरान ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं चिया सीड्स पैनकेक बनाने की रेसिपी-
चिया सीड्स पैनकेक बनाने की सामग्री-
-2 कप गेहूं का आटा
-1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
-1/2 कप पानी
-नमक स्वादानुसार
-3 बड़े चम्मच क्रश किए हुए सूखे फल
-ऑलिव ऑयल पकाने के लिए
चिया सीड्स पैनकेक बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में आटा और सूखे फल डालें।
इसके साथ ही आप इसमें चिया सीड्स, नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालें।
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर एक गाढ़ा घोल बना लें।
इसके बाद आप इस घोल को कम से कम आधा घंटे तक किसी कपड़े से ढककर अलग रख दें।
फिर आप बेकिंग पैन को ऑलिव ऑयल की मदद से अच्छी तरह से ग्रीस कर लें।
इसके बाद आप तैयार आटे में से थोड़ा सा भाग लेकर पैन में फैला दें।
फिर आप इस पैन केक को मीडियम आंच पर दोनों ओर से अच्छी तरह से पका लें।
अब आपका प्रोटीन से भरपूर चिया सीड्स पैनकेक बनकर तैयार हो चुका है।
