नई दिल्ली: वैसे तो आज तक आपने कई फ्लेवर के केक तो जरूर खाए होंगे जैसे- वनीला केक, चॉकलेट केक, फ्रूट केक और स्ट्रोबैरी केक आदि। लेकिन क्या कभी आपने वेजिटेबल केक के बारे में सुना है या फिर इसका स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बहुत ही डिफरेंट और यूनीक वेजिटेबल केक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह केक स्वाद में तीखा और चटपटा होता है। इसको कई तरह की सब्जियों की मदद से बनाया जाता है इसलिए ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही इसको बनाना बहुत ही आसान होता है, तो चलिए जानते हैं वेजिटेबल केक बनाने की रेसिपी-
वेजिटेबल केक बनाने की सामग्री-
-1/2 कप दही
-1 चम्मच भुना हुआ बेसन
-1/2 कप सूजी
-1 कप हरी मटर
-1 स्वीट कॉर्न
-200 ग्राम पालक
-1 टुकड़ा अदरक
-1 पैकेट ईनो
-4 कलियां लहसुन
-स्वादानुसार नमक
-1 कप पानी
वेजिटेबल केक बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले पालक को लेकर अच्छे से धोकर जार में रखें।
इसके बाद आप इसमें हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और नमक डालें और अच्छे से पीस लें।
फिर आप एक दूसरा बर्तन लेकर उसमें दही, सूजी और बेसन डालकर मिला दें।
इसके बाद आप इसमें पालक का पिसा हुआ मिक्चर डालें और मिक्स करें।
फिर इस पेस्ट को आप थोड़ी देर के लिए ऐसे ही रखकर छोड़ दें।
इसके बाद आप एक दूसरे बर्तन में मटर और कॉर्न डालें और उबाल लें
फिर आप इन दोनों को भी बाकी के मिक्चर में डालकर मिक्स कर लें।
इसके बाद आप केक के साचे इस पेस्ट को अच्छे से डाल दें।
फिर आप इसको लगभग 25 मिनट तक ओवन में पकएं।
अब आपका डिफरेंट और स्वादिष्ठ वेजिटेबल केक बनकर तैयार है।
