शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के कौन से स्त्रोत हैं बेस्ट? जानिए क्या खाने पर शरीर को मिलेगा भरपूर Protein
Protein Rich Foods For Vegetarians: प्रोटीन शरीर को एक नहीं बल्कि कई फायदे देता है. ऐसे में यहां जानिए शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के बेस्ट स्त्रोत कौन-कौन से हैं.
Protein Rich Foods: जब एक बैलेंस्ड डाइट का जिक्र होता है तो प्रोटीन को इस डाइट में जरूर शामिल किया जाता है. हमारे शरीर को मसल्स बनाने के लिए, हड्डियों के लिए, स्किन और अन्य अंगों की सेहत बनाए रखने के लिए और सेल्स को रिपेयर करने के लिए भी प्रोटीन की जरूरत होती है. ऐसे में मेदांता की ऑफिशियल वेबसाइट के अनुसार, यहां उन फूड्स का जिक्र किया जा रहा है जो प्रोटीन से भरपूर हैं और शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन (Vegetarian Sources Of Protein) का अच्छा ऑप्शन हो सकते हैं. यहां जानिए कौन से हैं ये प्रोटीन से भरपूर फूड्स.
दाल
2 / 7दाल प्रोटीन का पावरहाउस होती है. ऐसे में अपनी डाइट में अलग-अलग दालों को शामिल किया जा सकता है. दाल में फाइबर की भी भरपूर मात्रा होती है.
राजमा और छोले
3 / 7दालों के साथ ही राजमा और छोले भी प्रोटीन से भरपूर होते हैं. ये लेगुम्स की गिनती में आते हैं. एक कप पके हुए छोले या राजमा खाने पर 15 ग्राम तक प्रोटीन मिलता है.
सोयाबीन
4 / 7सोयाबीन को प्रोटीन का किंग भी कहा जाता है. इसे सोया चंक्स, सोयाबीन या फिर टोफू की तरह भी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
पनीर
5 / 7पनीर ज्यादातर शाकाहारियों का फेवरेट होता है. 100 ग्राम पनीर से शरीर को 18 ग्राम तक प्रोटीन भी मिलता है. ऐसे मे पनीर खाना एक अच्छा ऑप्शन है.
दूध
6 / 7दूध कैल्शियम ही नहीं बल्कि प्रोटीन का भी एक अच्छा स्त्रोत है. एक गिलास दूध से ही शरीर को 8 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है. ऐसे में आप दूध को अपनी डाइट में रख सकते हैं.
किनोआ
7 / 7किनोआ मिलेट है और प्रोटीन का एक अच्छा प्लांट बेस्ड स्त्रोत है. इसमें सभी 9 अमीनो एसिड्स भी होते हैं. ऐसे में चावल की जगह पर किनोआ खाया जा सकता है. यह भी पढ़ें - विटामिन B12 की कमी से शरीर में क्या होता है? बॉडी में दिख सकते हैं ये 17 लक्षण, बीमारी बढ़ने से पहले पहचानना है जरूरी
