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High Uric Acid And Millet: शरीर की सेल्स ब्रेक होने के कारण यूरिक एसिड, जो कि एक वेस्ट मटेरियल माना जाता है वो बनता है। शरीर में मौजूद किडनी यूरिक एसिड को बाहर करती हैं, लेकिन ज्यादा होने पर किडनी भी सही से फिल्टर कर नहीं पाती हैं।
ऐसे में यूरिक एसिड आपके पैरों के साथ-साथ घुटनों में फैलने लगता है, जो बाद में समस्या करता है। इस बढ़े हुए यूरिक एसिड को कैसे कम करें, वो भी डाइट में बदलाव करके, आइए जान लेते हैं..
अगर आप नॉर्मल गेहूं का आटा खाते हैं, तो इसकी बजाय बाजरा खाएं। बाजरे के आटे से बनी रोटी खाएं। बाजरा में प्यूरीन कम पाया जाता है और फाइबर ज्यादा होता है। बाजरे का सेवन करने से यूरिक एसिड लेवल कम हो सकता है।
बाजरा में भरपूर फाइबर, आयरन, विटामिन-बी3, जिंक और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। ये आपका वेट लॉस, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में हेल्प करता है।
अगर आपको बाजरा पसंद नहीं है तो आप मल्टीग्रेन आटे की रोटियां खा सकते हैं। यूरिक एसिड से पीड़ित मरीजों बदल-बदलकर रोटी खानी चाहिए।
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दिप्ती शर्मा पिछले 8 सालों से पत्रकारिता में हैं। डिजिटल मीडिया का अनुभव रखती हैं। अपने करियर में लगभग सभी बीट जैसे- हेल्थ, धार्मिक, लाइफस्टाइल, पॉलिटिकल आदि पर लेख लिख चुकी हैं। लेख लिखने के अलावा यूट्यूब पर भी काम कर चुकी हैं। फिलहाल, दिप्ती शर्मा न्यूज24 की हिन्दी न्यूज वेब साइट में बतौर लेखक काम कर रही हैं। दिप्ती शर्मा ने MJMC (Post Graduation) सुभारती यूनिवर्सिटी, मेरठ (Uttar Pradesh) से किया है।
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