Edited By Deepti Sharma
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Egg vs Nuts: हेल्दी रहने के लिए कई लोग अक्सर डाइट में अलग-अलग तरह के फूड आइटम्स शामिल करते हैं। ये फूड्स कई पोषण से भरपूर होते हैं, जो हमारे विकास के लिए और हेल्दी बनाने में अहम रोल निभाते हैं। कई लोग अपनी पसंद के अनुसार, वेज और नॉनवेज को अपने आहार का हिस्सा बनाते हैं। हेल्दी रहने के लिए मॉर्निंग ब्रेकफास्ट करना बेहद जरूरी होता है। एक अच्छे दिन की शुरुआत हेल्दी ब्रेकफास्ट के साथ होनी चाहिए। कुछ लोग अपने दिन की शुरुआत नट्स खाकर करते हैं, तो कुछ लोग ब्रेकफास्ट में अंडे का सेवन करते हैं। हालांकि, कई लोगों के मन में यह सवाल आता है कि नट्स और अंडे में से कौन सा ब्रेकफास्ट के लिए बेहतर और हेल्दी ऑप्शन हो सकता है। अगर मन में आपके यही सवाल है तो इस लेख के माध्यम से जानिए, दोनों में कौन बेहतर है और क्यों-
अखरोट, बादाम, पिस्ता जैसे नट्स हेल्दी फाइबर, फैट, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए गुणकारी होते हैं। इसके साथ ही ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई अलग-अलग पोषण से भरपूर होते हैं, जो हमारे पूरे शरीर को बेहतर और हेल्दी बनाने में हेल्प करते हैं।
वहीं, इनके मुकाबले अंडों में प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन बी 12 जैसे कई मिनरल मौजूद होते हैं, तो शरीर को कई सारे फायदे देते हैं। ऐसे में हम सोचते हैं कि दोनों में हेल्दी कौन है। कई स्टडीज से यह साबित हुआ है कि नट्स में अलग-अलग शारीरिक कामों को करने के लिए कई जरूरी पोषण ज्यादा मिलते हैं।
BMC Medicine Journal में प्रकाशित एक स्टडी में यह सामने आया कि एनिमल बेस्ड (Animal Based) (रेड या प्रोसेस्ड मीट, अंडे, डेयरी, पोल्ट्री, बटर) को प्लांट-बेस्ड (Plant-Based) (जैसे- नट्स, फलियां, साबुत अनाज, जैतून का तेल) से बदलाव करने से कार्डियोमेटाबोलिक हेल्थ (Cardiometabolic Health) में फायदा मिलता है। साथ ही इसमें यह भी जिक्र मिलता है कि रोजाना एक अंडे की जगह अगर आप 25 Gram नट्स खाते हैं, तो इससे सीवीडी (Cardiovascular disease) मौतों की दर कम होती है।
अंडे की तुलना में, नट्स में डाइटरी फाइबर का एक अच्छा सोर्स है। नट्स में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को हेल्दी बनाए रखने में हेल्प मिलती है। साथ ही लंबे टाइम तक आपका पेट भरा रहता है, जिससे वेट को मैनेज करने में हेल्प मिलती है। वहीं, इसके उलट अंडे में फाइबर की मात्रा कम रहती है, जो नट्स को इससे ज्यादा बेहतर बनाती है।
Disclaimer: इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। News24 की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।
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