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भारत की सबसे पुरानी मिठाई की दुकान कौन सी है? दूर-दूर से लोग आते हैं इस हलवाई के पकवान चखने
Oldest Sweet Shop In India: क्या आप जानते हैं भारत की किस हलवाई की दुकान को सबसे पुरानी हलवाई की दुकान माना जाता है? यहां जानिए लगभग 230 साल पुरानी कौन सी हलवाई की दुकान आज भी लोगों को स्वादिष्ट मिठाई खिला रही है.
Oldest Sweet Shop: भारत की सबसे पुरानी मिठाई की दुकान के बारे में आधिकारिक रूप से कोई रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन आगरा स्थित इस एक हलवाई की दुकान को भारत की सबसे पुरानी मिठाई की दुकान कहा जाता है. इस दुकान की नींव 1795 में रखी गई थी और आज भी यहां दूर-दूर से लोग मिठाई लेने आते हैं. हम बात कर रहे हैं आगरा स्थित भगत हलवाई की जो लगभग 230 वर्षों से अपनी परंपरा बनाए हुए है.
230 वर्षों पुरानी भगव हलवाई दुकान
भगत हलवाई की शुरुआत 1795 में लेख राज भगत ने की थी. ऐसे में इसे भारत की सबसे पुरानी हलवाई की दुकान कहा जाता है. Image - bhagathalwai.com
क्यों मशहूर है भगत हलवाई
आगरा के भगत हलवाई पर आगरा की संस्कृति से जुड़े पकवान मिलते हैं. आगरा आने वाले भगत हलवाई की मिठाइयों का स्वाद जरूर चखते हैं. यह बिल्कुल वैसा ही है कि आगरा आए और भगत हलवाई की मिठाई नहीं खाई तो क्या आगरा आए.
पुरानी शैली से तैयार होती हैं मिठाइयां
भगत हलवाई पर पुरानी शैली से तैयार की गई मिठाइयां मिलती हैं जिस चलते यह दुकान भारत की सबसे पुरानी दुकान होने के टाइटल की चर्चा में एक मजबूत दावेदार के रूप में उभरती है.
भगत हलवाई की खास मिठाई
भगत हलवाई पर लोग खासतौर से पेड़ा, लड्डू, बर्फी और देसी घी की अन्य मिठाइयां खाते हैं जो अपने समृद्ध स्वाद और ओंथेंटिक तरह से तैयार किए जाने के तरीके के लिए जानी जाती हैं.
किस सीजन में जरूर खानी चाहिए भगत हलवाई की मिठाइयां
भगत हलवाई की मिठाइयां खाने यूं तो किसी भी सीजन में आया जा सकता है लेकिन खासतौर से त्योहारी सीजन में यहां जरूर आना चाहिए. त्योहारों में मिलने वाली एक से बढ़कर एक ताजा मिठाइयां लोगों का दिल जीत लेती हैं.
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