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अब समोसा खाकर भी घटेगा वजन! अपनाएं ये 5 आसान टिप्स
स्वाद और सेहत के बीच अब समझौता नहीं करना होगा. वजन घटाने के दौरान समोसे का लुत्फ उठाने के लिए अपनाएं ये खास और असरदार तरीके.
वजन घटाने के सफर में समोसे को पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं है बल्कि इसे बनाने के तरीके में छोटे बदलाव करने होंगे. आप अपनी डाइट को बिना बिगाड़े भी इस टेस्टी स्नैक का मजा ले सकते हैं और फिट रह सकते हैं.
तलने की जगह क्या करें?
समोसे को डीप फ्राई करने के बजाय एयर फ्रायर या ओवन में बेक करना एक बेहतरीन और सेहतमंद विकल्प है. इससे तेल का इस्तेमाल बहुत कम होता है और कैलोरी की मात्रा भी काफी हद तक घट जाती है.
फिलिंग में क्या बदलाव करें?
आलू की जगह पनीर, दाल या सोया ग्रेन्यूल्स जैसी प्रोटीन वाली चीजों को भरने से पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है. प्रोटीन वाली फिलिंग न केवल समोसे को हेल्दी बनाती है बल्कि बार-बार भूख लगने की समस्या भी कम करती है.
मैदे का विकल्प क्या है?
समोसे की बाहरी परत बनाने के लिए मैदे की जगह गेहूं के आटे या मल्टीग्रेन आटे का इस्तेमाल करना ज्यादा फायदेमंद है. आटे में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और शरीर को जरूरी पोषण भी देता है.
चटनी का क्या रखें ध्यान?
मीठी इमली की चटनी में काफी ज्यादा शुगर होती है इसलिए इसकी जगह हरी पुदीना और धनिया की चटनी का इस्तेमाल करें. यह छोटा सा बदलाव एक्स्ट्रा कैलोरी को कम करता है और समोसे के स्वाद को और भी बढ़ा देता है.
क्या है खाने का सही तरीका?
एक साथ कई समोसे खाने के बजाय सिर्फ एक खाएं और उसे ताजी सलाद या हरी चटनी के साथ पेयर करें. धीरे-धीरे और स्वाद लेकर खाने से आप कम मात्रा में भी संतुष्ट महसूस करेंगे और वजन भी कंट्रोल में रहेगा.
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