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Health Tips: ब्रेड आजकल हमारी रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा बन चुका है, लेकिन ज्यादा या गलत ब्रेड खाने से सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है इसके साथ ही इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, आइए जानते हैं ब्रेड का सेवन सेहत के लिए किस तरह से नुक्सानदायक है.

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ब्रेड में ग्लूटेन नामक प्रोटीन होता है, जो कुछ लोगों को एलर्जी या पाचन संबंधी समस्याएं दे सकती है इसके साथ ही जो भी ग्लूटेन से पीड़ित हैं उन लोगों को ब्रेड का सेवन नहीं करना चाहिए.
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ब्रेड में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ाने और बीमारियों का शिकार बनाती है.

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कुछ ब्रेड में ज्यादा मात्रा में शक्कर और रसायन मिलाए जाते हैं, जो की शरीर में सूजन, एलर्जी और कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करते हैं.
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कुछ लोगों को ब्रेड खाने से पेट फूलना और अपच जैसी पाचन समस्याएं हो जाती हैं, खासकर यदि वे पूरी तरह पकी हुई ब्रेड का सेवन करते हैं

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ब्रेड खाने से रक्त में शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए हानिकारक हो सकता है.