वजन कम करना किसी के लिए भी एक कठिन काम हो सकता है. वजन कम करने के एक स्ट्रांग डाइट को फॉलो करना, खाने का पूरा ध्यान रखना काफी कुछ करना पड़ता है. लेकिन हर किसी के लिए ये काम उतना भी मुश्किल नहीं है. अपना वजन कम कर लेना दूसरों को हमेशा मोटिवेशन ही देता है. कुछ ऐसा ही किया है एक डिजिटल क्रिएटर ने.
जानकारी के अनुसार, हाल ही में एक डिजिटल क्रिएटर पर्ल पंजाबी ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें उन्होंने तीन ‘एविडेंस बेस्ड मेथड’ के बारे में बताया. उन्होंने बताया कि इनकी मदद से उन्होंने सिर्फ 6 महीनों में 13 किलो वजन कम कर लिया है. कैप्शन में लिखा था, ‘6 महीनों में 78 किलो से 65 किलो. कोई जादुई गोलियां नहीं, कोई फैड डाइट नहीं, सिर्फ साइंस और कंसिस्टेंसी. कोई ‘सीक्रेट हैक्स’ नहीं.’
3 तरीके जिनसे उन्हें वजन कम करने में मिली मदद-
कैलोरी की कमी वाला आहार
पर्ल पंजाबी के अनुसार, कैलोरी की कमी वजन घटाने का 90 प्रतिशत हिस्सा है. कैलोरी की कमी वाले आहार का पालन करते समय, आपके शरीर के पास ऊर्जा के लिए जमा वसा का उपयोग करने के अलावा कोई विकल्प नहीं होता क्योंकि आप जितना खाते हैं उससे ज़्यादा बर्न करते हैं. ऊर्जा संतुलन और मेटाबॉलिज्म (energy balance and metabolism) पर दशकों के शोध से यह बात पुष्ट होती है.
उन्होंने बताया, ‘मैंने अपने खाने पर एक स्केल से नजर रखी. मैं रोजाना 500-700 कैलोरी की कमी पर थी और मैंने प्रोटीन को प्राथमिकता दी, जिससे मांसपेशियों को खोए बिना वसा कम हुआ.’
आंतरायिक उपवास (Intermittent Fasting)
पर्ल ने बताया कि उन्होंने ‘6-7 घंटे की अवधि में, जो दोपहर 12 बजे से शाम 6 या 7 बजे तक थी, भोजन किया’. इससे इंसुलिन कम करने, शरीर में वसा भंडार तक आसानी से पहुंचने और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ावा देने में मदद मिली. अध्ययनों से पता चला है कि 3 दिनों के उपवास के बाद मांसपेशियों की सुरक्षा के लिए मानव विकास हार्मोन (HGH) में 300 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है.
उन्होंने आगे कहा, अल्पकालिक उपवास (Short-term fasting) चयापचय दर (metabolic rate) में भी सुधार कर सकता है, जिससे आप स्वाभाविक रूप से अधिक कैलोरी बर्न कर सकते हैं.
हर दिन 10-12 हजार कदम चलना
पर्ल के अनुसार, रोजाना 10,000-12,000 कदम चलने से 400-500 कैलोरी अलग से बर्न होती हैं क्योंकि यह एक कम तीव्रता वाली, स्थिर अवस्था वाली गतिविधि है. आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट की जगह ईंधन के लिए मुख्य रूप से वसा का उपयोग करता है.
उन्होंने ‘काम पर, भोजन के बीच और घर में भी पैदल चलने’ की आदत डालने और सुबह या रात में आधे घंटे टहलने की सलाह दी. उन्होंने यह भी कहा कि यह जरूरी है कि हर कोई यह सुनिश्चित करे कि वे रोजाना अपने कदम पूरे करें.
