सावन खत्म होने से पहले ट्राई करें ये 5 रेसिपी, स्वाद के साथ सेहत भी रहेगी दुरुस्त
Sawan Recipes: आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे व्यंजन जिन्हें सावन खत्म होने से पहले एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए. ये व्यंजन न सिर्फ पेट भरने का काम करेंगे, बल्कि पेट के लिए काफी हल्के भी रहेंगे. साथ ही, ये व्यंजन सात्विक खानपान के लिए भी खास माने जाते हैं.
साबूदाना और समा राइस पुलाव
2 / 7व्रत के दौरान साबूदाना पुलाव भी बनाया जा सकता है. इसमें समा राइस, साबूदाना, मूंगफली, उबले आलू, हरी मिर्च और सेंधा नमक के साथ बनाया जा सकता है. यह व्रत के दौरान एनर्जी और अच्छा फैट देने का काम करेगा. इसे भी पढ़ें- पैसों से जुड़े ये 5 फैसले भाई-बहन को लेने चाहिए साथ, रिश्ता और गहरा होने लगेगा
सिंघाड़े के आटे और हरी मिर्च का भरवां चीला
3 / 7अगर व्रत में कुछ नमकीन और हल्का खाना चाहते हैं तो सिंघाड़े के आटे का चीला अच्छा ऑप्शन हो सकता है. आटे में पानी, जीरा, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाकर बैटर तैयार करें और तवे पर थोड़ा घी लगाकर चीला सेंक लें.
मखाना इलायची फ्लेवर वाली खीर
4 / 7मीठा खाने का मन हो तो मखाना खीर बना सकते हैं. इसके लिए मखाने को हल्का भूनकर दूध में पकाएं और स्वाद के लिए इलायची तथा थोड़े सूखे मेवे डालें. मखाना और दूध इसे व्रत के दौरान एक पेट भरने वाला ऑप्शन बना सकते हैं.
दही वाले आलू का चाट
5 / 7उबले आलू को दही की ग्रेवी में पकाकर बनने वाली यह रेसिपी व्रत के खाने में स्वाद बढ़ा सकती है. इसमें सेंधा नमक, जीरा और व्रत में इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों का प्रयोग किया जा सकता है. आलू से कार्बोहाइड्रेट और दही से प्रोटीन व कैल्शियम मिलता है.
फल-दही और ड्राई फ्रूट बाउल
6 / 7अगर खाना बनाने का ज्यादा समय नहीं है तो मौसमी फलों, दही और थोड़े नट्स से झटपट बाउल तैयार कर सकते हैं. इसमें सेब, केला, पपीता या अपनी पसंद के दूसरे फल शामिल किए जा सकते हैं.
व्रत में सिर्फ तला-भुना खाना ही क्यों न खाएं?
7 / 7व्रत के दौरान कुट्टू की पूरी, साबूदाना वड़ा या तली हुई चीजें स्वादिष्ट जरूर लगती हैं, लेकिन इन्हें बार-बार खाने से पेट खराब हो सकता है. इसलिए आप ये चीजें ट्राई करें. इसे भी पढ़ें- छोटे बालों में गजरा नहीं टिकता? अपनाएं ये 5 आसान तरीके, घंटों बना रहेगा स्टाइल
