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Bheegi Kishmish Khana: सुबह की शुरुआत अच्छी हो तो पूरा दिन अच्छा बीतता है. खासतौर से सुबह खानपान में सही चीजें ली जाएं तो पेट ठीक रहता है और सेहत को फायदा मिलता है सो अलग. ऐसे में अक्सर ही सुबह खाली पेट भीगी किशमिश खाने के लिए कहा जाता है. लेकिन, क्या भीगी किशमिश (Soaked Raisins) खाना सेहत के लिए अच्छा होता है? आइए जानते हैं सुबह खाली पेट भीगी किशमिश खाने पर क्या होता है.
सुधरता है पाचन

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भीगी किशमिश खाना आयुर्वेद और विज्ञान दोनों में फायदेमंद माना जाता है. सुबह की शुरुआत भीगी हुई किशमिश खाने से की जाए तो इससे पाचन मजबूत होता है, पेट साफ रहता है और कब्ज की दिक्कत नहीं होती है.
खून की कमी दूर होती है

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किशमिश में आयरन और विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स की अच्छी मात्रा होती है जिस चलते भीगी हुई किशमिश खाने पर हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और अनीमिया से राहत मिलती है.
एनर्जी मिलती है

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सुबह के समय शरीर को एनर्जी की जरूरत होती है. ऐसे में भीगी किशमिश खाने पर शरीर को ग्लूकोज और फ्रूक्टोस मिलता है जिससे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिल जाती है.
हड्डियां मजबूत होती हैं

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किशमिश में बोरोन नाम का तत्व होता है जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है. ऐसे में किशमिश के सेवन से हड्डियों और दांतों को फायदा मिलता है.
स्किन और बालों के लिए है अच्छा

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किशमिश का सेवन करने पर स्किन की चमक बढ़ती है और उम्र से पहले आप बूढ़े नहीं दिखते हैं. इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स स्किन के साथ ही बालों की सेहत भी अच्छी रखते हैं.
सेवन का सही तरीका क्या है

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रोजाना रात के समय 7 से 8 किशमिश को भिगोकर रख दें. अगली सुबह भीगी हुई किशमिश को चबाकर खाएं. आप भीगी हुई किशमिश का पानी भी पी सकते हैं.