Aluminium Foil Kaise Istemal Kare: किचन में एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है. खाना पैक करने, बेकिंग और ग्रिलिंग के लिए में फॉयल बहुत ही अहम मानी जाती है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अगर एल्युमिनियम फॉयल को सीधे गैस की आंच पर रखा जाए तो क्या होगा? सोशल मीडिया पर इससे जुड़े कई कुकिंग हैक्स वायरल होते रहते हैं, लेकिन अगर आप घर पर ऐसा करेंगे तो किस तरह नुकसान हो सकता है.
लहसुन और बैंगन भूनने में आता है काम
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कई लोग लहसुन, शकरकंद या बैंगन जैसी चीजों को फॉयल में लपेटकर गैस पर पकाते हैं. इससे खाना समान रूप से गर्म होता है और अंदर की नमी बनी रहती है. हालांकि, ऐसा करते समय फॉयल को बहुत देर तक तेज आंच पर नहीं छोड़ना चाहिए.
बर्तनों की सफाई में मददगार
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अगर किसी स्टील के बर्तन पर जिद्दी दाग हैं तो एल्युमिनियम फॉयल को गेंद की तरह मोड़कर स्क्रबर की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है. यह एक आसान किचन हैक है जो सफाई को आसान बना सकता है.
गैस बर्नर के आसपास फॉयल कैसे इस्तेमाल करें
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कुछ लोग गैस स्टोव को साफ रखने के लिए बर्नर के आसपास एल्युमिनियम फॉयल बिछा देते हैं. एक्सपर्ट का कहना है कि इससे गैस फॉयल पर सही तरह से नहीं लग पाती है और खाना बहुत ही बेकार बनता है.
एल्युमिनियम फॉयल में किन चीजों का ना रखें
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कुकिंग में एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन ज्यादा खट्टी चीजें जैसे नींबू, टमाटर या सिरके वाली चीजों को लंबे समय तक फॉयल में रखना सही नहीं माना जाता, क्योंकि थोड़ी मात्रा में एल्युमिनियम खाने में पहुंच सकता है.
