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Matka Cleaning Tips: गर्मियों के मौसम में फ्रिज के अलावा मटके का पानी पीना भी खूब पसंद किया जाता है. मटके का पानी आयुर्वेदिक तौर पर अच्छा माना जाता है, इस पानी को ठंडा करने के लिए बिजली की जरूरत नहीं होती है और जिन लोगों के घर फ्रिज नहीं है उनके लिए घर में मटका रखना बेस्ट ऑप्शन होता है. लेकिन, मिट्टी के बर्तनों को इस्तेमाल करने से पहले इनकी अच्छी सफाई करना जरूरी होता है. अच्छे से सफाई करने के बाद मटके का इस्तेमाल किया जाए तो नए या पुराने मटके के छोटे छिद्र खुल जाते हैं और मटका और बेहतर तरह से ठंडा होता है. ऐसे में चलिए बिना देर किए जान लीजिए मटके को साफ करने का सही तरीका क्या है जिससे इसकी कूलिंग (Cooling) और अच्छी होने लगे.
इस बात का ध्यान रखें कि आप पुराने या नए मटके को निकालकर तुरंत पानी भरकर उसका इस्तेमाल ना करें. मटके में पानी भरकर रखने से पहले कम से कम 24 घंटों के लिए उसे पानी में भिगोकर छोड़ देना चाहिए. इससे मटके में जमी गंदगी ढीली होकर निकल जाती है.
इस बात का खास ध्यान रखें कि मटके के अंदर हाथ डालकर उसे नहीं धोना चाहिए. कहते हैं हाथों की त्वचा का तेल और पसीना मटके के छिद्रों में चला जाता है और मटका पानी ठंडा करना बंद कर देता है. इसके साथ ही, मटके को स्क्रब से या जूने से साफ करने से बचें.
मटके को साफ करने का एक बेहद ही देसी तरीका है इसे नमक से साफ करना. मटके के बाहरी हिस्से पर नमक डालें और अच्छे से रगड़ें. नमक एक नेचुरल क्लीनर की तरह काम करना है.
मटका भिगोकर रखने के बाद इसके अंदर पानी डालकर अच्छे से खंगालकर धो लें. इस बात का ध्यान रखें कि आपको मटके के अंदर हाथ डालकर इसे स्क्रब करके नहीं घिसना है.
मटके की सफाई के बाद सूती कपड़े का इस्तेमाल करें. मटके के ऊपर सूती कपड़ा बांधकर रखने से इसकी ठंडक बढ़ती है और सूती कपड़ा मटके पर नमी बनाए रखता है. ध्यान रहे कि आप इस सूती कपड़े को गीला करते रहें.
मटके को रखने का सबसे सही स्थान है इसे हवादार जगह पर रखना. आप खिड़की के पास या किसी खुली जगह पर मटके को रख सकते हैं. इससे मटके की कूलिंग बढ़ती है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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