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Dal Peene Se Kya Hota Hai: दाल हमारी थाली का अहम हिस्सा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दाल का पानी भी पोषण का बेहतरीन स्रोत हो सकता है? खासतौर पर मूंग, मसूर या अरहर की दाल का पतला पानी शरीर को जरूरी पोषक तत्व देने के साथ पाचन को भी बेहतर बनाने में मदद करता है. ऐसे में अगर आप चाहें तो अपने रूटीन में दाल का पानी शामिल कर सकते हैं बस सही तरीका पता होना चाहिए. इसे भी पढ़ें-
दाल के पानी में प्रोटीन, अमीनो एसिड, आयरन, पोटैशियम और कई जरूरी मिनरल्स मौजूद होते हैं. यह शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देता है और मांसपेशियों की रिकवरी में भी मदद कर सकता है. इसे भी पढ़ें-
अगर आपका पेट अक्सर भारी रहता है या गैस, अपच और कब्ज की समस्या रहती है तो दाल का पानी राहत पहुंचा सकता है. यह हल्का होता है और आसानी से पच जाता है.
दाल के पानी में मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में सहायक हो सकते हैं. नियमित सेवन से शरीर बेहतर तरीके से तैयार रहता है.
दाल का पानी कम कैलोरी वाला लेकिन पेट भरने वाला विकल्प है. इसे पीने से लंबे समय तक भूख कम लग सकती है, जिससे बार-बार स्नैकिंग की आदत कम हो सकती है.
गर्मी के मौसम या बीमारी के बाद शरीर में पानी की कमी हो जाती है. ऐसे समय में दाल का पानी शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ कुछ जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स और पोषक तत्व भी उपलब्ध कराता है.
अगर आपको इसे अपने आहार में शामिल करना है तो मूंग, मसूर या अरहर की दाल को सेलेक्ट करें. फिर दाल को पकाएं और पतला पानी अलग निकाल लें. इसे भी पढ़ें- बार-बार गला साफ करने की आदत है? जानिए यह किस गंभीर बीमारी का संकेत है अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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