Fatty Liver को हेल्दी रखेंगे ये फूड्स, AIIMS ट्रेंड डॉक्टर ने बताया डाइट में क्या करें शामिल

Fatty Liver Foods: आज हम आपको एम्स के ट्रेंड डॉक्टर सौरभ सेठी के द्वारा बताए गए कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. आप ब्रोकली से लेकर अखरोट को अपनी थाली में शामिल कर सकते हैं.

Updated: Aug 21, 2026, 08:08 IST

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लिवर की हेल्थ में सुधार करते हैं ये फूड्स- Image Credit- Freepik

आजकल फैटी लिवर की समस्या काफी बढ़ गई है. जिसे देखो वो इस बीमारी का सामना कर रहा है. खराब खानपान, ज्यादा वजन, कम चलना और ज्यादा कैलोरी वाली डाइट से इसका ज्यादा खतरा बढ़ रहा है. अच्छी बात यह है कि डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव करके लिवर की हेल्थ को बेहतर बनाया जा सकता है. हमें एम्स के ट्रेंड डॉक्टर सौरभ सेठी ने एक वीडियो के माध्यम से बताया है कि फैटी लिवर को कंट्रोल में करने के लिए अपनी डाइट में कुछ चीजें शामिल करनी चाहिए.

कॉफी

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कॉफी सिर्फ नींद भगाने के लिए ही नहीं, लिवर हेल्थ के लिहाज से भी जानी जाती है. बताया जाता है कि इसमें कब्ज से राहत दिलाने और लिवर को हेल्दी रखने के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसे भी पढ़ें- रात में कितने घंटे सोना जरूरी? AIIMS के डॉक्टर की सलाह से समझें कितनी लेनी चाहिए नींद

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल यानी EVOO में एक ऐसा फैट पाया जाता है, जिससे लिवर की हेल्थ में सुधार होता है. फैटी लिवर में डाइट क्वालिटी और कैलोरी कंट्रोल ज्यादा होती है. इसलिए इसका ज्यादा इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.

अखरोट

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अखरोट में हेल्दी फैट्स, फाइबर और कई दूसरे तत्व पाए जाते हैं. नट्स को डाइट का हिस्सा बनाना लिवर की हेल्थ के लिए अच्छा होता है. लेकिन ध्यान रखें इन्हें एक मुट्ठी से ज्यादा बिल्कुल न खाएं.

एवोकाडो

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एवोकाडो में हेल्दी फैट और फाइबर पाया जाता है. यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है और फैट की जगह इस्तेमाल किए जाने पर डाइट को बेहतर बना सकता है.

ब्रोकली

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ब्रोकली जैसी क्रूसिफेरस सब्जी को डाइट में शामिल करना भी अच्छा ऑप्शन है. इनमें फाइबर और कई फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं. इसलिए यह फैटी लिवर के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसे भी पढ़ें- हर महीने आपको पकड़ लेता है बुखार? बाबा रामदेव से जानिए ऐसा आसान उपाय, राहत मिलेगी इस परेशानी से अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है. Image Credit- Freepik Source- AIIMS

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First published on: 21 Aug 2026, 08:07 am IST

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लेखक के बारे में

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर हैं और हेल्थ व लाइफस्टाइल बीट कवर करती हैं. शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से BJMC और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय, हिसार से MJMC की पढ़ाई भी की है. शादमा को पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. कुल अनुभव - 5 साल पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की. इसके बाद तहजीब टीवी, हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट के साथ चार साल तक हेल्थ और लाइफस्टाइल पर लिखा. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर पर वह विशेषज्ञों से बातचीत के आधार पर लिखती हैं.

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