रोटी या चावल दोपहर के खाने में क्या खाएं? गर्मियों में सेहत के लिए क्या है बेस्ट ऑप्शन

Roti Vs Rice: गर्मियों में रोटी और चावल दोनों ही स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. अगर बात कुछ हल्का या पौष्टिक खाने की है तो दोनों में से किसी एक को तलाशना जरूरी होता है.

Easy to digest foods
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गर्मियों में क्यों बदल जाती हैं शरीर की जरूरतें? Image Credit- News24

Chawal Aur Roti Best Time To Eat: गर्मियों के मौसम में खानपान का सीधा असर हमारे शरीर पर पड़ता है. इसलिए पाचन और हाइड्रेशन का ख्याल रखना जरूरी है. साथ ही, ऐसे फूड को अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी है जिससे पोषण ज्यादा मिले. इसलिए यह जानना जरूरी है कि दोपहर के खाने में रोटी खाना बेहतर है या चावल? कुछ लोग मानते हैं कि चावल खाने से आलस आता है, जबकि कुछ का कहना है कि गर्मियों में चावल शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं. बेस्ट क्या रहेगा... आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं.

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गर्मियों में क्यों बदल जाती हैं शरीर की जरूरतें?

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गर्मी के मौसम में शरीर अधिक पसीना निकलता है, जिससे पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो सकती हैइसलिए इस मौसम में आसानी से पच जाने वाले फूड्स खाएं. इसे भी पढ़ें- खाना भी बन सकता है ऑफिस में स्ट्रेस की वजह! कहीं आप भी तो न्यूरो-इंफ्लेमेशन के शिकार नहीं?

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चावल खाने के फायदे

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चावल हल्के होते हैं और जल्दी पच जाते हैं. साथ ही, गर्मियों में पेट पर कम दबाव डालते हैं और शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं. जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं रहती हैं, उनके लिए चावल बेस्ट है.

रोटी खाने के फायदे

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गेहूं की रोटी में फाइबर अधिक होता है. इसलिए पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है. साथ ही, इससे ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है.

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दोपहर के बाद क्या है बेस्ट?

दोपहर के बाद क्या है बेस्ट?5 / 7

अगर आपका पाचन कमजोर है या आपको भारीपन महसूस होता है तो दोपहर में चावल खाना सही रहेगा. वहीं, अगर आप लंबे समय तक पेट भरा रखना चाहते हैं और फाइबर की अच्छी मात्रा लेना चाहते हैं.

क्या कहते हैं एक्सपर्ट? 

क्या कहते हैं एक्सपर्ट? 6 / 7

कई विशेषज्ञों के अनुसार, गर्मियों में दोनों में से किसी एक को पूरी तरह छोड़ने की जरूरत नहीं है. बस मात्रा और संतुलन पर ध्यान देना ज्यादा जरूरी है.

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सबसे अच्छा तरीका क्या है?

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गर्मियों में दोपहर के भोजन में एक कटोरी चावल या 1-2 रोटी के साथ दाल, हरी सब्जियां, सलाद और दही शामिल करना सबसे अच्छा माना जाता है. इससे शरीर को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर मिलता है. इसे भी पढ़ें- फैटी लिवर ग्रेड 1 में दूध पीना चाहिए या नहीं? डाइटिशियन ने बताया दूध पीने से क्या होगा अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

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Shadma Muskan

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शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर हैं और हेल्थ व लाइफस्टाइल बीट कवर करती हैं. शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से BJMC और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय, हिसार से MJMC की पढ़ाई भी की है. शादमा को पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. कुल अनुभव - 5 साल पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की. इसके बाद तहजीब टीवी, हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट के साथ चार साल तक हेल्थ और लाइफस्टाइल पर लिखा. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर पर वह विशेषज्ञों से बातचीत के आधार पर लिखती हैं.
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