Written By News24 हिंदी
World Tapas Day 2025: ऐसे तो भारत में कई डेज मनाए जाते हैं लेकिन आज जानते हैं इस इंटरनेशनल डे के बारे में जो कि है वर्ल्ड टापास डे। आइए पहले तो जानते हैं टापास होता क्या है। यह एक तरह के छोटे-छोटे स्नैक्स होते हैं जिन्हें आमतौर पर दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करके खाया जाता है। ये डिशेज स्वादिष्ट तो होती ही हैं, साथ ही इसको मिल-बांट कर खाने में और भी मजा आता है।टापास का चलन स्पेन से शुरू हुआ था, लेकिन आज ये पूरी दुनिया में काफी पॉपुलर हो चुका है। अगर आप खाने के शौकीन हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो वर्ल्ड टापास डे आपके लिए एक शानदार मौका हो सकता है। इस दिन को खास बनाने के लिए आप अपने घर पर कुछ आसान और टेस्टी टापास डिशेज बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं आप वर्ल्ड टापास डे को किस तरह सेलिब्रेट कर सकते हैं।
अगर आप स्पेन की कोई टेस्टी डिश बनाने का सोच रहे हैं तो यह आलू ब्रावास आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। यह एक मशहूर स्पेनिश स्नैक है जिसमें तले हुए आलू को तीखी टमाटर की सॉस और मेयोनीज के साथ परोसा जाता है। यह चटपटा और कुरकुरा स्नैक बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है।
गार्लिक प्रॉन स्पेनिश का एक फेमस टापास डिश है। यह झींगे की एक स्वादिष्ट डिश है जिसमें प्रॉन्स को लहसुन, ऑलिव ऑयल और हल्के मसालों में पकाया जाता है। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाती है और सी फूड लवर्स के लिए बेहतरीन ऑप्शन है।
पनीर और चीज को मसालों के साथ मिलाकर बॉल्स बनाए जाते हैं और इन्हें डीप फ्राई किया जाता है। बाहर से कुरकुरे और अंदर से मुलायम ये बॉल्स बच्चों को भी खूब पसंद आते हैं। आप चाहें तो इसको जरूर बना सकते हैं।
टोमैटो ब्रेड बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करके उस पर लहसुन और टमाटर का मिश्रण लगाया जाता है। ऊपर से थोड़ा ऑलिव ऑयल और नमक डालकर यह हल्की और स्वादिष्ट टापास बनती है। इसके साथ ही यह बनने में भी काफी आसान होती है।
हरी ऑलिव्स के अंदर चीज या मिर्च जैसी चीजें भरकर परोसी जाती हैं। ये देखने में सुंदर लगती हैं और स्वाद में भी अनोखी होती हैं। इसके साथ ही ये स्पेनिश की फेमस डिश में से एक है।
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