Weight loss Recipe: वजन कम करना है? लेकिन इस दौरान क्या खाना सही और क्या नहीं इसके लिए परेशान रहते हैं? तो आप वजन कम करने के लिए ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं। ब्राउन राइस सेहत के लिए फायदेमंद होता है, शुगर के मरीज से लेकर वजन कम करने या फिर खुद को फीट रखने के लिए ब्राउन राइस खा सकते हैं।
आज हम आपके लिए ब्राउन राइस की दो टेस्टी और हेल्दी रेसिपी लेकर आए हैं। इसके जरिए आप अपना वजन भी घटा (Weight loss Recipe in Hindi) सकते हैं और स्वाद भी बढ़ा सकते हैं। आइए ब्राउन राइस की रेसिपी (Brown Rice Recipes) जानते हैं।
ब्राउन राइस पुलाव की सामग्री (Brown Rice Pulao Ingredients)
- 1 टी स्पून जीरा
- 1 टेबल स्पून घी
- 3 लौंग
- ½ टी स्पून चीनी
- 1 बड़े आलू
- 2 टी स्पून नमक
- ½ कप हरी मटर
- 2 कप ब्राउन राइस
- 1 इंच दालचीनी स्टिक
- ½ कप कटे हुए प्याज
- ½ कप कटी हरी बीन्स
- 1 कप फूलगोभी के फूल
- ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- ½ टी स्पून गरम मसाला पाउडर
ब्राउन राइस पुलाव रेसिपी की सामग्री (Brown Rice Pulao Recipe)
ब्राउन राइस पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले ब्राउन राइस को अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद करीब 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। प्रेशर कुकर में घी गरम करें। पानी के साथ प्रेशर कुकर में चावल डालें। नमक, काली मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर सभी को चम्मचे की मदद से चलाकर मिला लें। अब कुकर का ढक्कन बंद करके तेज आंच पर 3-4 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर अपने आप निकलने दें। इस तरह से ब्राउं
ब्राउन राइस पुलाव खिचड़ी की सामग्री (Brown Rice Khichdi Ingredients)
- 2 टीस्पून घी
- 1 टीस्पून जीरा
- 1/2 टीस्पून हींग
- 2 लौंग ब्राउन राइस
- 1 कप हरी मूंग दाल
- 1/2 कप ब्राउन राइस
-
1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
ब्राउन राइस पुलाव खिचड़ी रेसिपी (Brown Rice Khichdi Recipe)
हरी मूंग दाल को धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें। पानी निकाल कर अलग रख दें। प्रेशर कुकर में घी गरम करके उसमें डालें जीरा, हींग, हल्दी पावडर, लौंग और मध्यम आंच पर कुछ सेकंड तक भूनें। चावल-दाल का मिश्रण, नमक और पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 4 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें। भाप को अपने आप निकलने दें। इसके बाद गर्मा-गर्म परोस दें।