Turmeric Uses: खाना पकाने में हल्दी का इस्तेमाल होता है। इस बारे में सब जानते हैं लेकिन खाने के अलावा भी इसका यूज किया जा सकता है, यह बात जानते हैं आप? अगर नहीं, तो आज जान लीजिए। हल्दी एंटीबैक्टीरियल स्पाइस है, इसे पेनकिलर की तरह, नेचुरल कलर की तरह आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं अपनी डेली लाइफ में किचन के अलावा हल्दी यूज करने के क्या तरीके हैं।
ऐसे करें हल्दी का यूज
फूड कलर की तरह यूज करें
हल्दी का रंग गहरा होता है। आप इसे खाने के रंग को बढ़ाने के अलावा रंगोली के रंग की तरह या पूजा में टीका लगाने के लिए यूज कर सकते हैं। रंगोली में इस्तेमाल करने के लिए आपको हल्दी पाउडर को कच्चे चावल और पानी के साथ मिलाकर भिगोना होगा। एक रात भिगोने के बाद चावलों को धूप दिखाएं और सूखने के बाद पीस लें। आपका नेचुरल येलो कलर रेडी है।
हल्दी पेस्ट
हल्दी का पेस्ट बनाकर आप नॉनवेज आइटम्स पर यूज कर सकते हैं। हल्दी का पेस्ट आप चेहरे और शरीर के अन्य हिस्सों पर भी लगा सकते हैं। हल्दी स्किन की समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद होती है। हल्दी स्किन के निखार को भी डबल करती है।
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हल्दी के ड्रिंक्स
हल्दी से आप कई फायदेमंद ड्रिंक्स बना सकते हैं। हल्दी का पानी, कच्ची हल्दी का काढ़ा और हल्दी का दूध इनमें सबसे आम ड्रिंक्स हैं। इसके अलावा आप हेल्दी स्मूदीज में भी हल्दी डाल सकते हैं।
हल्दी का तेल बनाकर इस्तेमाल करें
हल्दी का तेल बड़ा ही फायदेमंद होता है। हल्दी का पाउडर नारियल तेल में डालकर चेहरे की मालिश कर सकते हैं। बालों की जड़ों की भी इस हल्दी के तेल से मसाज कर सकते हैं। हल्दी और शहद को आप ओट्स में मिलाकर खाएंगे तो टेस्ट और लाभ दोनों बढ़ेंगे।
हल्दी से घर की सफाई
आप किचन के टूल्स को साफ करने के लिए हल्दी के पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आपको हल्दी के साथ लिक्विड वाला साबुन या फिर बेकिंग सोडा और विनेगर मिलाकर एक क्लीनिंग सॉल्यूशन बनाना होगा, इस सॉल्यूशन से कटिंग बोर्ड, चाकू और अन्य चीजों को साफ कर सकते हैं।
इन सभी तरीकों से एकबार हल्दी का इस्तेमाल जरूर करें।
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