Written By Shadma Muskan
इलेक्ट्रिक केतली इस्तेमाल करते वक्त इन बातों का रखें ध्यान. Image Credit- Shutterstock
Electric Kettle Using Tips: किचन में गर्म पानी के लिए अक्सर लोग इलेक्ट्रिक केतली (Electric Kettle) का इस्तेमाल करते हैं. अब इसका इस्तेमाल बहुत ही तेजी से बढ़ा है, खासतौर से चाय या कॉफी बनाने के लिए. कुछ लोग तो इसका इस्तेमाल ट्रैवल के दौरान करना भी पसंद करते हैं. पहाड़ों पर केतली में इंस्टेंट सूप या मैगी बनाते हैं. कुल मिलाकर केतली बहुत सारे काम आसान कर देती है, लेकिन अगर इलेक्ट्रिक केतली का सही तरीके से इस्तेमाल ना किया जाए तो हमें कोई बड़ा नुकसान झेलने को मिल सकता है. यह सेहत और सेफ्टी दोनों के लिहाज से नुकसानदायक है. ऐसे में जरूरी है कि आप इसका इस्तेमाल करते समय इन 5 बातों का खास ध्यान रखें.
कई लोग गलती से बिना पानी डाले केतली को ऑन कर देते हैं, लेकिन ऐसा करना खतरनाक हो सकता है. इससे ना सिर्फ हीटिंग एलिमेंट खराब हो सकता है, बल्कि केतली के जलने का खतरा भी बढ़ जाएगा. इसलिए हमेशा केतली में जरूरत के अनुसार पानी डालने के बाद ही ऑन करें.
केतली में जरूरत से ज्यादा पानी डालना नहीं खतरनाक हो सकता है. आप इसमें मौजूद मैक्सिमम लेवल तक ही पानी डालें. अगर इससे ज्यादा पानी डाला जाएगा तो उबलते समय पानी बाहर गिर सकता है और इससे हाथ जलने या शॉर्ट सर्किट होने का खतरा बढ़ जाता है.
अगर आपकी केतली में सफेद परत जमी हुई नजर आ रही है तो इसका मतलब है कि इसमें स्केलिंग हो रही है और यह केतली की हीटिंग पावर कम कर देती है. ज्यादा चलाने पर बिजली की खपत भी बढ़ जाती है. इसलिए हफ्ते में एक बार सिरका या नींबू के पानी से इसे साफ करना ना भूलें.
प्लास्टिक की इलेक्ट्रिक केतली में बार-बार गर्म पानी करना खतरनाक हो सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि प्लास्टिक से हानिकारक केमिकल निकल सकते हैं, जो सेहत के लिए ठीक नहीं हैं. इसलिए बेहतर होगा कि आप स्टेनलेस स्टील या ग्लास केतली का ही इस्तेमाल करें.
केतली का इस्तेमाल करने के बाद प्लग सॉकेट से निकाल देना चाहिए. कई लोग प्लग लगे रहने देते हैं, जिससे ओवरहीटिंग या बिजली की समस्या हो सकती है. यह छोटी सी सावधानी बड़े हादसे से बचा सकती है. इसलिए बेहतर होगा कि आप इसे निकालकर बंद करके रखें.
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