Sonali Pant
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Suji Sandwich Recipe: क्या आपका बच्चा भी आप से टिफिन में कुछ स्पेशल भेजने की जिद्द करता है? क्या आप भी अपने बच्चे की हेल्थ को लेकर परेशान रहती हैं और इसके कारण टिफिन में हर रोज रोटी सब्जी भेज देती हैं। तो ये आर्टिकल है आपके लिए। आज हम आपको एक ऐसी स्पेशल डिश की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो न मैदे से बनी है और न ज्यादा ऑयली है, साथ ही में ये हेल्थ के लिए नुकसानदायक भी नहीं है।
क्या आपने कभी बिना ब्रेड का सैंडविच खाया है? अगर आपका जवाब नहीं है, तो आज हम आपको बिना ब्रेड के सैंडविच बनाना सिखाएंगे। इस सैंडविच को बनाने के लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं है और ये झटपट तैयार भी हो जाएगा। आइए जानते हैं इस सैंडविच को बनाने की रेसिपी।
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सामग्री (Suji Sandwich Ingredients)
- सूजी-1 कप
- दही
- नमक (स्वादानुसार)
- गाजर
- प्याज
- आलू
- बटर
- चीज
- धनिया
- ईनो
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सैंडविच बनाने की रेसिपी (Suji Sandwich Recipe)
- सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हम सूजी में दही, नमक और पानी डालकर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लेंगे।
- इसके बाद इस बैटर को 10-15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे।
- अब हम सभी सब्जियों जैसे गाजर, प्याज, आलू, धनिया को कद्दूकस या बारीक काट लेंगे।
- इसके बाद तैयार किए हुए बैटर में सभी सब्जियों को डाल देंगे।
- अब इसमें एक पैकेट ईनो और हल्का पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब सैंडविच मेकर को बटर से ग्रीस कर लें।
- इसके बाद इसमें बैटर का एक कोट कर दें और उसके ऊपर चीज स्लाइस को रख दें।
- अब चीज स्लाइस के ऊपर बैटर की एक लेयर डालकर कवर कर लें।
- इसके बाद सैंडविच मेकर में सैंडविच को कुछ मिनट तक पकाएं।
- बिन ब्रेड के सैंडविच बनकर तैयार है। इब इसे सॉस या चाय के साथ सर्व करें।
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