Sonali Pant
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Roti Garlic Bread: अभी तक आपने गार्लिक ब्रेड को बाहर ही खाया होगा क्योंकि लोग इसे घर पर कम ही बनाते हैं। इसका एक कारण ये है कि इसमें बहुत सारा समान लगता है। लेकिन आज हम आपको गार्लिक ब्रेड की एक रेसिपी बताएंगे जिसके बाद आप बाहर का गार्लिक ब्रेड खाना भूल जाएंगे। इसे आप घर पर आसानी से बिना ज्यादा सामग्री के तैयार कर सकते हैं।
बाजार में मिलने वाला गार्लिक ब्रेड टेस्टी तो होता है लेकिन ये कहीं न कहीं अनहेल्दी भी होता है। क्योंकि इसमें ब्रेड का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप भी कुछ हेल्दी खाने की तलाश में है तो आप इस रोटी से बने गार्लिक ब्रेड को ट्राई कर सकते हैं। इसे आप बिना माइक्रोवेव के बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे कैसे बनाया जाए।
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सामग्री (Roti Garlic Bread Ingredients)
- शिमला मिर्च
- कॉर्न
- चीज
- बटर
- गार्लिक
- ओरेगेनो
- चिली फ्लेक्स
- नमक (स्वादानुसार)
- रोटी
- धनिया पत्ती
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रोटी गार्लिक ब्रेड की रेसिपी
- रोटी गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च को बारीक काट लेंगे।
- इसके बाद एक बर्तन में शिमला मिर्च, कॉर्न, चीज, चिली फ्लेक्स और ओरेगेनो डालें और इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब हम गार्लिक बटर तैयार कर लेंगे।
- गार्लिक बटर बनाने के लिए एक कटोरी में बटर, लहसुन और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब हम रोटी लेंगे और इसमें तैयार किया हुआ गार्लिक बटर लगा लेंगे।
- इसके बाद रोटी के आधे हिस्से में मसाला भर दें और रोटी को फोल्ड कर दें।
- अब रोटी में ऊपर से गार्लिक बटर लगा लेंगे।
- इसके बाद एक पैन में थोड़ा सा बटर डालकर इस रोटी को दोनों तरफ से सेक लें।
- रोटी गार्लिक ब्रेड बनकर तैयार है। अब इसे सर्व करें।
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