Written By Seema Thakur
आलू की पूरी कैसे बनाएं?
Vrat Aloo Puri Recipe: आज सावन शिवरात्रि मनाई जा रही है. दिनभर व्रत रखने के बाद शाम के समय कुछ ऐसा पकाकर खाने का मन करता है जिससे पेट थोड़ा भर जाए और अगर व्रत तोड़ दिया गया है तब भी कुछ ज्यादा चटपटा या मसालेदार ना खाया जाए. ऐसे में आप आलू वाली पूड़ी बनाकर खा सकते हैं. आलू और सिंघाड़े के आटे (Singhare Ka Aata) से बनने वाली यह पूरी आपके व्रत को तो पूरा करेगी ही, साथ ही घर के बच्चे और बड़े सभी इसे स्वाद लेकर खाएंगे. यहां जानिए इस पूड़ी को बनाने की आसान रेसिपी.
सामग्री
सिंघाड़े का आटा – 3 से 4 कप
उबले आलू – 3 उबले और कद्दूकस किए हुए
हरी मिर्च – एक बारीक कटी हुई
हरा धनिया – थोड़ा सा
जीरा – आधा छोटा चम्मच
अजवाइन – आधा छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – एक छोटा चम्मच
व्रत वाला नमक – स्वादानुसार
तेल – पूड़ी तलने के लिए
विधि
यह भी पढ़ें – कभी खाया है झारखंड का शाकाहारी मटन? नॉनवेज से भी महंगी मिलती है यह सब्जी
न्यूज 24 पर पढ़ें देश,राष्ट्रीय समाचार (National News),खेल,मनोरंजन,धर्म,लाइफ़स्टाइल,हेल्थ,शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
