---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

рдХрднреА рдЖрдкрдиреЗ рд╕реЛрдЪрд╛ рд╣реИ рдХрд┐рд╕ рдкреМрдзреЗ рдХреА рдЬрдбрд╝реЛрдВ рд╕реЗ рдмрдирддрд╛ рд╣реИ рд╕рд╛рдмреВрджрд╛рдирд╛? рдЬреНрдпрд╛рджрд╛рддрд░ рд▓реЛрдЧ рдирд╣реАрдВ рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реЛрдВрдЧреЗ рдЗрд╕рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реЗ рдпреЗ рд░реЛрдЪрдХ рддрдереНрдп

How Sabudana Is Made: рдлрд▓рд╛рд╣рд╛рд░ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдмрд╕реЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╕рд╛рдмреВрджрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рд▓реЗрдХрд┐рди рдХреНрдпрд╛ рдЖрдкрдХреЛ рдкрддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЗрд╕реЗ рдЕрдирд╛рдЬ рд╕реЗ рддреИрдпрд╛рд░ рдирд╣реАрдВ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ? рдЗрд╕реЗ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдПрдХ рдЦрд╛рд╕ рддрд░реАрдХреЗ рдХреЗ рдкреМрдзреЗ рдХреА рдЬрдбрд╝ рдХрд╛ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдмрд╣реБрдд рдХрдо рд▓реЛрдЧ рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ.

---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

Sabudana Kis Cheez Se Banta Hai: साबूदाना एक ऐसा सुपरफूड है जिसका सेवन सेहतमंद रहने के लिए किया जाता है. भारत में ज्यादातर लोग साबूदाने का इस्तेमाल त्योहारों या व्रत-उपवास के दौरान फलाहार खाना बनाने के लिए करते हैं. वहीं, कुछ लोग इसे ब्रेकफास्ट में भी खाना पसंद करते हैं. स्वाद में भले ही साबूदाना काफी साधारण हो, लेकिन यह भारतीय किचन में लंबे समय से इस्तेमाल किया जाने वाला एक अहम इंग्रीडिएंट है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देने में मदद करता है. लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि साबूदाना कैसे बनाया जाता है? यह किस चीज से तैयार किया जाता है? अगर आपको इसकी जानकारी नहीं है तो यह लेख थोड़ी मदद कर सकता है.

इसे भी पढ़ें- आपने कभी नहीं खाया होगा हरी मिर्च का हलवा, जायका बदल देगी यह अनोखी रेसिपी, आज ही करें तैयार

---विज्ञापन---

साबूदाना किस पेड़ से बनता है? | Is Sabudana Made From Insects

आपको जानकर हैरानी होगी कि साबूदाने को किसी अनाज से तैयार नहीं किया जाता है, बल्कि टैपियोका यानी कसावा पौधे की जड़ों (Sago Palm Tree) से बनाया जाता है. यह पेड़ों के स्टार्च से बनता है, जिसे मोतियों के रूप में प्रोसेस किया जाता है. इसे बनाने की एक पूरी प्रक्रिया होती है, जिससे फॉलो करने के बाद साबूदाना तैयार किया जाता है.

कैसे बनता है साबूदाना?

  • सबसे पहले कसावा पौधे की मोटी जड़ों को निकाला जाता है और अच्छी तरह से धोकर छिलका उतारा जाता है.
  • इसके बाद जड़ों को पीसा जाता है और गूदा तैयार किया जाता है. इसके बाद गूदे को पानी में डालकर अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है.
  • ऐसा करने से इसमें मौजूद स्टार्च बाहर निकल जाता है. निकाले गए स्टार्च को कुछ देर के लिए ऐसी ही छोड़ दिया जाता है.
  • जब स्टार्च सूख जाता है तो इसे गोल-गोल आकार के दाने में तैयार किया जाता है और गर्म पानी से प्रोसेस किया जाता है.
  • इसके बाद इसे बड़ी जगह पर सुखाकर पैकेट में किया जाता है और साबूदाने के नाम से मार्केट में बेचा जाता है.

साबूदाने से जुड़े तथ्य

कई लोगों को लगता है कि साबूदाना नॉन-वेज होता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. साबूदाने को उपवास में खाया जाता है और कंद से निकाला जाता है. इसलिए आप बिना किसी डर के साबूदाने का सेवन कर सकते हैं.

---विज्ञापन---

इसे भी पढ़ें- पुदीने का पौधा हो जाता है काला? पानी डालने के बाद भी नहीं जा रहा पत्तों का रूखापन, तुरंत अपनाएं ये गार्डनिंग टिप्स

First published on: Jan 08, 2026 02:18 PM

End of Article

About the Author

Shadma Muskan

рд╢рд╛рджрдорд╛ рдореБрд╕реНрдХрд╛рди рдПрдХ рдЕрдиреБрднрд╡реА рдкрддреНрд░рдХрд╛рд░ рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рдиреНрд╣реЗрдВ рд▓рд┐рдЦрдиреЗ рдХрд╛ рдмрд╣реБрдд рд╢реМрдХ рд╣реИ. рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдкрд┐рдЫрд▓реЗ 5 рд╕рд╛рд▓ рд╕реЗ, рд╡реЛ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рдЗрдВрдбрд╕реНрдЯреНрд░реА рдореЗрдВ рдЕрдкрдиреА рдкрд╣рдЪрд╛рди рдмрдирд╛ рд░рд╣реА рд╣реИрдВ. рдлрд┐рд▓рд╣рд╛рд▓, рдиреНрдпреВрдЬрд╝24 рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╣реБрдИ рд╣реИрдВ рдФрд░ рдмрддреМрд░ рд╕реАрдирд┐рдпрд░ рд╕рдм рдПрдбрд┐рдЯрд░ рдХреЗ рдкрдж рдкрд░ рдХрд╛рд░реНрдпрд░рдд рд╣реИрдВ. рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓, рдЯреНрд░реИрд╡рд▓, рдлреВрдб рдФрд░ рд╣реЗрд▓реНрде рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реЗ рд╡рд┐рд╖рдпреЛрдВ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдХрд╛рдлреА рдЕрдЪреНрдЫреА рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рд╣реИ. рд╕рд╛рде рд╣реА, рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рдЦрд╛рдирд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдФрд░ рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рднреА рд╢реМрдХ рд╣реИ. рдлреНрд░реА рдЯрд╛рдЗрдо рдореЗрдВ рд╡реЛ рдШреВрдордиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдирдИ-рдирдИ рдЬрдЧрд╣реЛрдВ рдХреЛ рддрд▓рд╛рд╢рддреА рд╣реИрдВ.

Read More

Shadma Muskan

рд╢рд╛рджрдорд╛ рдореБрд╕реНрдХрд╛рди рдПрдХ рдЕрдиреБрднрд╡реА рдкрддреНрд░рдХрд╛рд░ рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рдиреНрд╣реЗрдВ рд▓рд┐рдЦрдиреЗ рдХрд╛ рдмрд╣реБрдд рд╢реМрдХ рд╣реИ. рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдкрд┐рдЫрд▓реЗ 5 рд╕рд╛рд▓ рд╕реЗ, рд╡реЛ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рдЗрдВрдбрд╕реНрдЯреНрд░реА рдореЗрдВ рдЕрдкрдиреА рдкрд╣рдЪрд╛рди рдмрдирд╛ рд░рд╣реА рд╣реИрдВ. рдлрд┐рд▓рд╣рд╛рд▓, рдиреНрдпреВрдЬрд╝24 рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╣реБрдИ рд╣реИрдВ рдФрд░ рдмрддреМрд░ рд╕реАрдирд┐рдпрд░ рд╕рдм рдПрдбрд┐рдЯрд░ рдХреЗ рдкрдж рдкрд░ рдХрд╛рд░реНрдпрд░рдд рд╣реИрдВ. рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓, рдЯреНрд░реИрд╡рд▓, рдлреВрдб рдФрд░ рд╣реЗрд▓реНрде рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реЗ рд╡рд┐рд╖рдпреЛрдВ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдХрд╛рдлреА рдЕрдЪреНрдЫреА рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рд╣реИ. рд╕рд╛рде рд╣реА, рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рдЦрд╛рдирд╛ рдмрдирд╛рдиреЗ рдФрд░ рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рднреА рд╢реМрдХ рд╣реИ. рдлреНрд░реА рдЯрд╛рдЗрдо рдореЗрдВ рд╡реЛ рдШреВрдордиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдирдИ-рдирдИ рдЬрдЧрд╣реЛрдВ рдХреЛ рддрд▓рд╛рд╢рддреА рд╣реИрдВ.

Read More
---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---
рд╕рдВрдмрдВрдзрд┐рдд рдЦрдмрд░реЗрдВ
Sponsored Links by Taboola