Saturday, October 1, 2022
- विज्ञापन -

Latest Posts

Rajma Pulao Recipe: लंच में रेगुलर राजमा-चावल नहीं, ट्राई करें स्वाद से भरपूर राजमा पुलाव, जानें रेसिपी

Rajma Pulao Recipe: आज हम आपके लिए राजमा पुलाव बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। इनको आप लंच से लेकर डिनर में फटाफट बनाकर तैयार कर सकते हैं। बच्चे भी इनको खूब स्वाद लेकर खाते हैं।

Rajma Pulao Recipe In Hindi: राजमा हाई प्रोटीन और फाइबर जैसे गुणों से भरपूर एक साबुत अनाज है जिसको आमतौर पर घरों में राजमा-चावल, राजमा पराठा या राजमा चाट आदि के तौर पर बनाकर खाया जाता है। राजमा से बनी इन डिशेज को बड़े और बच्चे भी खूब पसंद करते हैं।

लेकिन क्या कभी आपने राजमा पुलाव बनाकर खाए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए राजमा पुलाव बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

अभी पढ़ें स्नैक में बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल कुरकुरी पालक पत्ता चाट, जानें 20 मिनट रेसिपी

इनको आप लंच से लेकर डिनर में फटाफट बनाकर तैयार कर सकते हैं। बच्चे भी इनको खूब स्वाद लेकर खाते हैं, तो चलिए जानते हैं राजमा पुलाव (Rajma Pulao Recipe) बनाने की रेसिपी-

राजमा पुलाव बनाने की सामग्री-

  • 1 कप चावल
  • 1 टमाटर
  • 1 कप राजमा
  • 1 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
  • 1/2 प्याज
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • 1/4 टी स्पून काली मिर्च
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1 तेजपत्ता
  • 3-4 लौंग
  • 1 चक्र फूल
  • 1 टेबलस्पून देसी घी
  • स्वादानुसार नमक
  • 2 टेबलस्पून हरी धनिया पत्ती

अभी पढ़ें घर पर नहीं बन पाता कैफे स्टाइल चॉकलेट मिल्क शेक? तो फॉलो करें ये सिंपल टिप्स

राजमा पुलाव बनाने की रेसिपी- (Rajma Pulao Recipe)

  • इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले राजमा को अच्छी तरह से धो लें।
  • फिर आप इनको रातभर पानी में भिगोकर रख दें।
  • इसके बाद आप अगली सुबह पुलाब बनाने से पहले राजमा को करीब 10 मिनट तक उबाल लें।
  • फिर आप चावल को भी अच्छे से धोकर लगभग 20 मिनट तक भिगोकर रख दें।
  • इसके बाद आप प्याज और टमाटर को अच्छे से धोकर बारीक काट लें।
  • फिर आप एक प्रेशर कुकर में घी डालकर धीमी आंच पर गर्म कर लें।
  • इसके बाद आप इसमें सारे साबुत मसाले डालें और खुशबू आने तक भून लें।
  • फिर आप इसमें कटे हुए प्याज डालें और हल्का सुनहरा होने तक भून लें।
  • इसके बाद आप इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ देर भून लें।
  • फिर आप इसमें कटे टमाटर डालें और धीमी आंच नरम होने तक पका लें।
  • इसके बाद आप इसमें उबले हुए राजमा डालें और करीब 1 मिनट तक पकाएं।
  • फिर आप इसमें सारे पिसे हुए मसाले डालें और मिलाकर धीमी आंच पर पका लें।
  • इसके बाद आप इसमें भीगे हुए चावल डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
  • फिर आप इसमें धनिया पत्ती और 2 कप पानी डालें।
  • इसके बाद आप कुकर को बंद करके इसमें कम से मक 2 सीटी लगा लें।
  • अब आपके स्वादिष्ट राजमा पुलाव बनकर तैयार हो चुके हैं।
  • फिर आप इसको ऊपर से घी डालकर गर्मागर्म सर्व करें।

अभी पढ़ें – लाइफस्टाइल से जुड़ी खबरें यहाँ पढ़ें

Click Here – News 24 APP अभी download करें

देश और दुनिया की ताज़ा खबरें सबसे पहले न्यूज़ 24 पर फॉलो करें न्यूज़ 24 को और डाउनलोड करे - न्यूज़ 24 की एंड्राइड एप्लिकेशन. फॉलो करें न्यूज़ 24 को फेसबुक, टेलीग्राम, गूगल न्यूज़.

Latest Posts

- विज्ञापन -
- विज्ञापन -
- विज्ञापन -
- विज्ञापन -