मीठा तरबूज पहचानना अब हुआ आसान! खरीदते वक्त ये ट्रिक्स जरूर आजमाएं

Watermelon Buying Tips: इस मौसम में हल्का और ठंडा खाने का मन करता है, क्योंकि शरीर अंदर से बहुत ही गर्म रहता है. ध्यान ना देने पर पानी की कमी हो जाती है. इसलिए लोग ठंडा और मीठा तरबूज खाना पसंद करते हैं. हालांकि, मार्केट से सही तरबूज चुनना अक्सर मुश्किल हो जाता है, क्योंकि बाहर से अच्छा दिखने वाला फल कई बार अंदर से फीका निकल जाता है, जिससे पूरी उम्मीद पर पानी फिर जाता है. अगर आप भी हर बार मीठा और रसदार तरबूज खरीदना चाहते हैं तो इस लेख में बताए गए टिप्स मददगार साबित हो सकते हैं. इन टिप्स की मदद से आप मीठे तरबूज की पहचान कर सकती हैं.    

इसे भी पढ़ें- नाश्ते में ट्राई करें कर्नाटक की मशहूर थट्टे इडली, स्वाद इतना सॉफ्ट कि बार-बार खाने का करेगा मन

ऐसे पहचानें मीठा तरबूज

मीठे तरबूज की पहचान करने के लिए इसे हल्के से थपथपाएं और अगर आवाज गूंजदार आए तो समझ लें कि तरबूज पका हुआ और मीठा है. अगर आवाज धीमी या ठोस लगे तो तरबूज कच्चा या फीका हो सकता है. यह ट्रिक बहुत आसान है और सिर्फ कुछ सेकंड में सही तरबूज चुनने में मदद करती है. 

पीला दाग चेक करें 

मार्केट से तरबूज खरीदते वक्त पीला दाग चेक करें. अगर नीचे की तरफ पीला या क्रीम रंग का धब्बा दिखे तो इसका मतलब है कि यह फल एक वक्त से जमीन पर रखा हुआ है. इसलिए अगर गहरा पीला दाग है तो इसका मतलब है कि तरबूज मीठा है और कम या सफेद दाग वाला पका हुआ है. 

वजन चेक करें 

हमेशा ऐसा तरबूज चुनें जो अपने साइज के हिसाब से भारी हो, क्योंकि भारी तरबूज में पानी और मिठास ज्यादा होती है. बेहतर होगा कि आप ज्यादा बड़ा तरबूज ना खरीदें, क्योंकि ऐसा करने से आपको परेशानी हो सकती है. 

छिलके की चमक पर ध्यान दें

तरबूज के चमक वाले छिलके पर ध्यान दें और हल्का मैट फिनिश वाला तरबूज आमतौर पर पका और मीठा होता है. तरबूज का आकार समान होना चाहिए. ऐसा करने से टेढ़ा-मेढ़ा या असमान आकार वाला तरबूज अंदर से ठीक नहीं निकल सकता है. 

सूखी डंडी देखें 

तरबूज की डंडी भी चेक करें. अगर सूखी और भूरे रंग की डंडी है तो इसका मतलब है कि तरबूज पका हुआ है. वहीं, हरी डंडी का मतलब है कि यह अभी पूरी तरह पका नहीं है. 

क्यों जरूरी है सही तरबूज चुनना?

मीठा और पका हुआ तरबूज ना सिर्फ स्वाद में बेहतर होता है, बल्कि शरीर को हाइड्रेट रखने, ठंडक देने और एनर्जी देने में भी मदद करता है.  वहीं,  फीका या कच्चा तरबूज खाने से मजा खराब होने के साथ पाचन पर भी असर पड़ सकता है. 

इसे भी पढ़ें- क्या आप भी जा रहे हैं अमरनाथ की यात्रा पर, तो इन जगहों पर जाना बिल्कुल ना भूलें