Chicken Fried Rice Recipe In Hindi: अगर आप एक नॉनवेज लवर हैं तो आज तक आपने चिकन से बनी कई तरह की डिशेज जैसे- चिकन टिक्का, चिकन करी, चिकन बिरयानी या चिकन मसाला आदि का आनंद तो खूब उठाया ही होगा। लेकिन क्या कभी आपने चिकन फ्राइड राइस बनाकर खाई हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए चिकन फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में बेहद लजीज और टेस्टी लगते हैं। इसको आप किसी पार्टी या फंग्शन के दौरान कुछ ही मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं चिकन फ्राइड राइस (Chicken Fried Rice Recipe) बनाने की रेसिपी-
अभी पढ़ें – लंच में परफेक्ट मसालेदार भरवा भिंडी बनाने के लिए फॉलो करें ये आसान रेसिपी
चिकन फ्राइड राइस बनाने की सामग्री-
- चिकन बोनलेस 400 ग्राम
- लौंग लहसुन 7
- गाजर 1
- लाल शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच
- सिरका 1 बड़ा चम्मच
- काली मिर्च आवश्यकता अनुसार
- रिफाइंड तेल 2 बड़े चम्मच
- चावल 1 कप
- प्याज 2 बड़े चम्मच
- शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच (हरी मिर्च)
- सोया सॉस 2 चम्मच
- नमक आवश्यकता अनुसार
- नींबू का रस 1 चम्मच
अभी पढ़ें – गैस की समस्या से रहते हैं परेशान? तो नाश्ते में बनाएं हेल्दी अजवाइन पराठा, जानें रेसिपी
चिकन फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी- (Chicken Fried Rice Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चावल को धोकर करीब 20 मिनट तक भिगोकर रख दें।
- फिर आप चिकन को भी धोकर, नमक और काली मिर्च में साथ करीब 20 मिनट तक मेरिनेट कर लें।
- इसके बाद आप एक कढ़ाई में 2 कप पानी डालें और उबाल लगा लें।
- फिर आप इसमें भीगे हुए चावल डालें और करीब 80% तक पका लें।
- इसके बाद आप इन चावलों को छान लें और एक तरफ रख दें।
- फिर आप एक कढ़ाई में तोड़ा सा तेल डालकर गर्म कर लें।
- इसके बाद आप इसमें चिकन डालकर हल्का सुनहरा होने तक फ्राई करके किसी बर्तन में निकाल लें।
- फिर आप इसी कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल और डालकर गर्म कर लें।
- इसके बाद आप इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर भून लें।
- फिर आप इसमें प्याज डालें और करीब 35 सेकेंड तक पकाएं।
- इसके बाद आप इसमें बाकी की सारी सब्जियां डालें और तेज आंच पर करीब 1-2 मिनट तक पकाएं।
- फिर आप इसमें सारी सॉस, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद आप इसमें चावल और चिकन डालकर हल्के हाथ से अच्छी तरह से मिला लें।
- फिर आप इसको ढककर करीब 30 सेकेंड तक पकाकर गैस को बंद कर दें।
- इसके बाद आप इसमें ऊपर से सिरका छिड़कें और ढककर करीब 10 मिनट तक रखें।
- अब आपके स्वादिष्ट चिकन फ्राइड राइस बनकर तैयार हो चुके हैं।
अभी पढ़ें – लाइफ स्टाइल से जुड़ी ख़बरें
Click Here – News 24 APP अभी download करें
संबंधित खबरें
स्वाद और सेहत से भरपूर होते हैं काले चने के स्प्राउट्स, यहां जानिए घर पर बनाने का आसान तरीका
3 hrs agoदीवाली से पहले घर को करा रहे हैं पेंट तो ये 7 रंग चुन सकते हैं आप, एक्सपेंसिव लगेगा होम
4 hrs agoऊटी के लिए कम है बजट तो घूम आइए येरकौड, तमिलनाडु का वो खूबसूरत हिल स्टेशन जहां मिलती है सात जंगलों की हरियाली
7 hrs agoस्वाद में लाजवाब है लहसुन का भरता, जानिए घर पर कैसे बनाएं यह बंगाली रोशुन भोर्ता
11 hrs agoLal Bahadur Shastri Jayanti 2026: लाल बहादुर शास्त्री के अनमोल वचन सभी को भेज सकते हैं आप, यादगार हैं ये Quotes
1 day agoGandhi Jayanti 2026: गांधी जयंती पर सभी को भेजिए महात्मा गांधी की कही ये 10 बातें, मन में जोश भर देंगे बापू के विचार
1 day agoFrench Fries Recipe: एयर फ्रायर में कैसे बनाएं फ्रेंच फ्राइज? इस तरह चुटकियों में हो जाएंगे तैयार
1 day agoनींबू से भी भाग सकते हैं घर के सारे मच्छर, बस इस तरह करें इस्तेमाल, महंगे लिक्विड खरीदने की नहीं पड़ेगी जरूरत
1 day agoपितृ पक्ष में श्राद्ध की थाली में क्या रखें? ये सात्विक चीजें जरूर करें शामिल
1 day agoGarba Night Safety: रात में गरबा के लिए घर से बाहर निकलते वक्त इन बातों का रखें ध्यान, मस्ती में नहीं आएगी कमी
1 day agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines