How to Make Noodles Balls: अगर आप स्नैक में कुछ स्पाइसी खाना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए नूडल्स बॉल्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। नूडल्स बॉल्स स्वाद में लजीज होते हैं। इनको आप कुछ ही मिनटों में आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। बच्चे हों या बड़े दोनों ही इसके स्वाद को खूब पसंद करते हैं और पेट भरकर खाते हैं, तो चलिए जानते हैं नूडल्स बॉल्स ( How to Make Noodles Balls) बनाने की रेसिपी-
नूडल्स बॉल्स बनाने की आवश्यक सामग्री-
- नूडल्स दो पैकेट
- आलू दो उबले मैश किए हुए
- मैदा चार बड़े चम्मच
- नूडल्स मसाला दो पैकेट
- हरी मिर्च दो बारीक कटी हुई
- अदरक का टुकड़ा एक इंच
- शिमला मिर्च आधा कप बारीक कटी हुई
- हरा धनिया दो-तीन बड़ी चम्मच बारीक कटा हुआ
- काली मिर्च का पाउडर एक चौथाई छोटी चम्मच
- स्वादानुसार नमक
- तलने के लिए रिफाइंड ऑयल
नूडल्स बॉल्स कैसे बनाएं? (How to Make Noodles Balls)
- नूडल्स बॉल्स बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई लें।
- फिर आप इसमें 2 कप पानी डालकर उबाल लें।
- इसके बाद आप इसमें डेढ़ पैकेट नूडल्स डालें और करीब दो मिनट तक पकाएं।
- फिर आप गैस को बंद करके नूडल्स को छान लें।
- इसके बाद आप इन नूडल्स को मैश किए हुए आलुओं के साथ डालकर मिलाएं।
- फिर आप इसमें शिमला मिर्च, हरी मिर्च, अदरक, नूडल्स मसाला, नमक और हरा धनिया डालें।
- इसके बाद आप एक बाउल में मैदा डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर पतला घोल बना लें।
- फिर आप थोड़ा सा नमक और काली मिर्च का पाउडर मिलाकर रख दें।
- इसके बाद आप आधा पैकेट बचे हुए सूखे नूडल्स को तोड़कर एक बाउल में डालें।
- फिर आप तैयार मिक्चर को गोल आकार में बना लें।
- इसके बाद आप इसको मैदे के घोल में डुबोएं और नूडल्स के सूखे टुकड़ों में लपेट लें।
- फिर आप एक कढ़ाई में रिफाइंड ऑयल डालकर मध्यम आंच पर गर्म कर लें।
- इसके बाद आप इसमें तैयार नूडल्स बॉल्स डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
- अब आपके क्रिस्पी नूडल्स बॉल्स बनकर तैयार हो चुके हैं।
- फिर आप इनको हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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