Breakfast Tips: अक्सर सुबह के नाश्ते में वही पुराने ऑप्शन जैसे आलू पराठा, ब्रेड या पोहा खाकर लोग बोर हो जाते हैं. ऐसे में अगर आप कुछ अलग, हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हैं तो लौकी का पराठा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. लौकी को आमतौर पर लोग कम पसंद करते हैं, खासकर बच्चे, लेकिन जब इसी लौकी को मसालों के साथ मिलाकर पराठे के रूप में बनाया जाता है तो इसका स्वाद काफी लाजवाब हो जाता है. यह पराठा न सिर्फ स्वाद में शानदार होता है बल्कि शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें फाइबर और जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. एक बार इसे घर में बनाकर देखिए, हर कोई इसे बार-बार खाने की डिमांड करेगा.
यह भी पढ़ें: क्या एक फेफड़े के सहारे जिंदा रह सकता है इंसान? जानिए निमोनिया में कैसे बचाई जाती है
पराठा बनाने के लिए जरूरी सामग्री
लौकी का पराठा बनाने के लिए आपको कुछ चीजों की जरूरत होगी;
- 1 मध्यम आकार की लौकी (कद्दूकस की हुई).
- 2 कटोरी गेहूं का आटा.
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज.
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर.
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर.
- 1 छोटा चम्मच जीरा.
- 2 बड़े चम्मच कटी हरी धनिया.
- नमक स्वादानुसार.
- पराठा सेंकने के लिए तेल या घी.
आसान स्टेप्स में तैयार करें टेस्टी पराठा
- लौकी का पराठा बनाना बहुत आसान है, बस इन स्टेप्स को फॉलो करें:
- सबसे पहले लौकी को छीलकर धो लें और उसे कद्दूकस कर लें.
- इसमें बारीक कटा प्याज, मसाले और हरी धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब इस मिश्रण में आटा डालकर नरम आटा गूंथ लें और 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें.
- तैयार आटे की छोटी लोइयां बनाएं और उन्हें बेल लें.
- तवे को गर्म करें, पराठा डालें और दोनों तरफ तेल लगाकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- गरमागरम पराठे को दही, अचार या चटनी के साथ परोसें.
यह भी पढ़ें: सुबह के बोरिंग नाश्ते को बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी; ट्राई करें अखरोट-दही तड़का सैंडविच
संबंधित खबरें
Facial Hair Removal: गेहूं का आटा सिर्फ रोटी के लिए नहीं! चेहरे के अनचाहे बालों के लिए ऐसे करें इस्तेमाल
1 hr agoWorld Teachers' Day: 5 अक्टूबर को ही क्यों मनाया जाता है वर्ल्ड टीचर्स डे? जानिए इसका इतिहास और खासियत
3 hrs agoपिछले 15 मिनट से लगातार आ रही है हिचकी और नहीं रुक रही? जानिए कैसे मिलेगी राहत
17 hrs agoDurga Puja Look: दुर्गा पूजा में साड़ी पहनकर दिखना है खूबसूरत, इन ट्रेडिशनल बंगाली लुक्स को जरूर करें ट्राई
19 hrs agoतांबे के लोटे में पीते हैं पानी तो सावधान! ये 2 गलतियां फायदे की जगह शरीर में भर देंगी कॉपर टॉक्सिसिटी
20 hrs agoGardening Tips: अक्टूबर के महीने में लगाएं मटर के बीज, सर्दियों में पौधे पर मिलेगी भरपूर फसल
21 hrs agoबिस्तर पर घंटों करवटें बदलने के बाद भी नहीं आ रही नींद? इन आसान टिप्स से रात होगी सुकून भरी
21 hrs agoBread Pizza Pocket Recipe: सुबह की भागदौड़ में बनाएं ब्रेड पिज्जा पॉकेट, कम समय में तैयार होगा स्वादिष्ट नाश्ता
22 hrs agoOxidized Jewellery Cleaning: ऑक्सीडाइज्ड ज्वेलरी पड़ गई है काली? टूथपेस्ट से लेकर नींबू तक, काम आएंगे ये हैक्स
1 day agoप्री-वेडिंग शूट के लिए मसूरी-गोवा नहीं, इन ऑफबीट जगहों का करें रुख; तस्वीरों में दिखेगा अलग अंदाज
1 day agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines