Written By Seema Thakur
भुट्टे का कीस कैसे बनाते हैं, जानिए यहां.
Bhutte Ka Kees Recipe: कई शहर ऐसे हैं जहां का स्ट्रीट फूड एक बार खा लिया जाए तो बार-बार खाने का मन करता है. इंदौर भी ऐसा ही एक शहर है जहां का जायका शहर छूटने के बाद भी जुबान पर रहता है. लाजवाब रेसिपीज वाले इंदौरी स्ट्रीट फूड में से एक है भुट्टे का कीस. यहां जानिए भुट्टे का कीस बनाने के लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत होगी और किस तरह आसानी से भुट्टे का कीस बनाकर खाया जा सकता है. घर के बच्चों से लेकर बड़े तक सभी स्वाद लेकर खाएंगे आपके हाथ का भुट्टे का कीस.
यह भी पढ़ें – घर में ब्रेड नहीं है फिर भी बनाएं इतना क्रिस्पी रोल कि बच्चे भी उंगलियां चाटते रह जाएंगे
सामग्री
ताजा मक्का – 4
दूध – एक कप
घी या तेल – 2 बड़े चम्मच
राई – 1/2 छोटा चम्मच
जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
हींग – 1/4 छोटा चम्मच
हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
अदरक – 1 इंच
हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
हरा धनिया – बारीक कटा गार्निशिंग के लिए
ताजा कसा हुआ नारियल – 2 बड़े चम्मच
इंदौरी सेव – गार्निशिंग के लिए
बनाने की विधि
बस तैयार है आपका भुट्टे का कीस. इसे गर्मागर्म परोसें और स्वाद लेकर खाएं.
न्यूज 24 पर पढ़ें देश,राष्ट्रीय समाचार (National News),खेल,मनोरंजन,धर्म,लाइफ़स्टाइल,हेल्थ,शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
