Republic Day Recipe: तिरंगा मिठाई बनाने का आसान तरीका क्या है? तीन रंगों की ब्रेड से घर पर ऐसे बनाएं देशभक्ति से भरपूर स्वादिष्ट मिठाई

ब्रेड से तिरंगा मिठाई कैसे बनाएं? | Tiranga Bread Ki Mithai Banane Ki Aasan Recipe

सामग्री

ब्रेड- 6

दूध- 2 कप

चीनी- स्वादानुसार या आधा कप

घी- आधा कप

इलायची पाउडर- 1 चम्मच

केसर- 10

हरा फूड कलर- आधा छोटा चम्मच

बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स- सजाने के लिए

टूटी-फ्रूटी- जरूरत के हिसाब

विधि

सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर ब्रेड के किनारे काटें और स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें.

अब एक पैन या कड़ाही को गैस पर रखें और हल्की आंच पर घी लगाकर ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भून लें. ब्रेड को सेंकने के बाद दूध और चीनी डालें.

हल्की आंच पर दूध को लगातार चलाते हुए पकाएं. इस दौरान इसमें इलायची पाउडर भी डाल दें. अगर आप चाहें तो नारियल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

जब दूध गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें. इस मिश्रण को तीन हिस्सों में बांटना हैं और पहले में केसर और दूसरे में ऑरेंज फूड मिलाकर रखें. बाकी तीसरा सफेद ही रहने दें.

अब किसी एक ट्रे में ब्रेड को रखकर एक तरफ केसर और दूसरी तरफ हरा रंग डालें. बीच का हिस्सा सफेद छोड़ दें और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर रख दें.

बस आपकी मिठाई बनकर तैयार है, जिसे ऊपर से नारियल डालकर सर्व किया जा सकता है.

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Shadma Muskan

शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.

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