इस आग जैसी गर्मी में शरीर को रखे ठंडा और फ्रेश, घर पर ऐसे बनाएं ठंडी शिकंजी
तेज गर्मी और लू के बीच घर की बनी ठंडी शिकंजी शरीर को तुरंत ताजगी और राहत देने का काम करती है. नींबू, पुदीना और देसी मसालों से तैयार यह हेल्दी ड्रिंक स्वाद के साथ शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मददगार मानी जाती है. ऐसे में अगर आप भी सही तरीके से ये ड्रिंक बनाना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं आसान रेसिपी.
Written By: Azhar Naim|Updated: May 24, 2026 15:53
Edited By : Azhar Naim|Updated: May 24, 2026 15:53
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शिकंजी कैसे बनाएं? (Image: AI)
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Summer Shikanji Recipe: चिलचिलाती धूप, पसीना और गर्म हवाओं से भरे मौसम में शरीर जल्दी थकने लगता है और बार-बार कुछ ठंडा पीने का मन करता है. ऐसे समय में घर की बनी ठंडी शिकंजी स्वाद और सेहत दोनों के लिए शानदार मानी जाती है. नींबू, पुदीना और देसी मसालों से तैयार यह पारंपरिक ड्रिंक शरीर को तुरंत ताजगी देने में मदद करती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार नींबू में मौजूद विटामिन C शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक माना जाता है, साथ ही हेल्दी चीजों से बना ये ड्रिंक कोल्ड ड्रिंक जैसे एसिड और खतरनाक केमिकल से बहुत अच्छा होता है. आइए इस स्टोरी में समझते हैं इस स्वादिष्ट फ्रेश ड्रिंक को बनाने का आसान तरीका.
फिर काला नमक, भुना जीरा और थोड़ा चाट मसाला मिलाएं.
पुदीने की पत्तियों को हल्का मसलकर ड्रिंक में डाल दें. इससे शिकंजी में ताजगी भरी खुशबू और स्वाद बढ़ जाएगा.
आखिर में बर्फ के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
चाहें तो सोडा मिलाकर इसे और ज्यादा रिफ्रेशिंग बना सकते हैं.
इस तरह आपकी ठंडी शिकंजी तैयार हो जाएगी, जिसे आप गर्मी से राहत पाने के लिए आराम से पी सकते हैं. याद रखें इसे हेल्दी रखने के लिए चीनी का कम इस्तेमाल करें.
Summer Shikanji Recipe: चिलचिलाती धूप, पसीना और गर्म हवाओं से भरे मौसम में शरीर जल्दी थकने लगता है और बार-बार कुछ ठंडा पीने का मन करता है. ऐसे समय में घर की बनी ठंडी शिकंजी स्वाद और सेहत दोनों के लिए शानदार मानी जाती है. नींबू, पुदीना और देसी मसालों से तैयार यह पारंपरिक ड्रिंक शरीर को तुरंत ताजगी देने में मदद करती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार नींबू में मौजूद विटामिन C शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक माना जाता है, साथ ही हेल्दी चीजों से बना ये ड्रिंक कोल्ड ड्रिंक जैसे एसिड और खतरनाक केमिकल से बहुत अच्छा होता है. आइए इस स्टोरी में समझते हैं इस स्वादिष्ट फ्रेश ड्रिंक को बनाने का आसान तरीका.
फिर काला नमक, भुना जीरा और थोड़ा चाट मसाला मिलाएं.
पुदीने की पत्तियों को हल्का मसलकर ड्रिंक में डाल दें. इससे शिकंजी में ताजगी भरी खुशबू और स्वाद बढ़ जाएगा.
आखिर में बर्फ के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
चाहें तो सोडा मिलाकर इसे और ज्यादा रिफ्रेशिंग बना सकते हैं.
इस तरह आपकी ठंडी शिकंजी तैयार हो जाएगी, जिसे आप गर्मी से राहत पाने के लिए आराम से पी सकते हैं. याद रखें इसे हेल्दी रखने के लिए चीनी का कम इस्तेमाल करें.
