Written By Shadma Muskan
तवे पर शकरकंदी की चाट बनाने का तरीका क्या है?
Sweet Potato Chaat Recipe: सर्दियों में शकरकंदी आना शुरू हो जाती है. यह स्वाद के साथ-साथ शरीर को गर्म रखने का काम करती है. इसमें फाइबर, आयरन, पोटेशियम और विटामिन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इसलिए ज्यादातर लोग सर्दियों में शकरकंदी की चाट खाना पसंद करते हैं. चाट को उबालकर तैयार किया जाता है, जिसमें नींबू से लेकर कई तरह के मसाले डाले जाते हैं. पहले जमाने में तो इसकी चाट चूल्हे पर बनाई जाती थी. साथ में भुनी मूंगफली और अनार दाने डालकर सर्व किया जाता था. हालांकि, अब चूल्हे का इस्तेमाल बहुत कम हो गया है, लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि हम इसका लुत्फ नहीं उठा सकते. हम आपके साथ उसे तवे पर बनाने की आसान रेसिपी साझा कर रहे हैं जिसे बनाते वक्त फॉलो किया जा सकता है.
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अगर आपके पास चूल्हा नहीं है और शकरकंदी की चाट बनाने का देसी तरीका ढूंढ रहे हैं तो आपको तवे का ही इस्तेमाल करना होगा, लेकिन यहां बताई गई रेसिपी फॉलो करनी होगी.
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