Edited By Shadma Muskan
नानखताई बिस्कुट की आसान रेसिपी. Image Credit- News24
Meerut Ki Mashhoor Nankhatai: मेरठ की मशहूर नानखटाई हर गली कूचे पर बिकती हुई नजर आती है. इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है और यह अपनी खुशबू, खस्ता टेक्सचर और देसी स्वाद के लिए जानी जाती है. यह कोई आम बिस्किट नहीं, बल्कि सदियों पुरानी परंपरा है, जिसे घी, सूजी और मैदे से बनाया जाता है. बता दें मेरठ की नानखटाई बाहर से हल्की क्रिस्पी और अंदर से काफी मुलायम होती है. खास बात यह है कि इसमें न ज्यादा मसाले होते हैं और ना ही कोई आर्टिफिशियल फ्लेवर डाला जाता है. आप इसे घर पर अपने हिसाब से तैयार कर सकते हैं. इसकी आसान रेसिपी हम आपके साथ साझा कर रहे हैं.
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