---विज्ञापन---

आप भी खाना चाहते हैं हाई प्रोटीन हल्का और हेल्दी फूड? घर पर मिनटों में बनाएं बेसन अंडा चीला; बड़ी आसान है रेसिपी!

How To Make Baisan Egg Chilla : क्या आप भी सुबह या शाम के नाश्ते में कुछ ऐसा खाना चाहते हैं, जो बनाने में भी आसान हो और साथ ही हेल्दी भी हो? ऐसे में आपके लिए बेसन अंडे का चीला बेस्ट है. आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.

---विज्ञापन---

अगर आप ऐसा कुछ खाने का ढूंढ रहे हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को भरपूर पोषण भी दे, तो बेसन-अंडा चीला आपके लिए बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है. यह आसान रेसिपी शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन और ऊर्जा प्रदान करती है, जिससे आप दिनभर एनर्जी से भरपूर रहेंगे. फिटनेस पसंद करने वाले लोग, नौकरीपेशा युवा और छात्र ऐसे भोजन को ज्यादा पसंद करते हैं जो जल्दी तैयार हो जाए और लंबे समय तक भूख न लगने दे. बेसन में मौजूद फाइबर और पौधे आधारित प्रोटीन पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, वहीं अंडा शरीर को जरूरी प्रोटीन उपलब्ध कराता है. अगर इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया जैसी सब्जियां भी मिला दी जाएं तो इसका स्वाद और पोषण दोनों बढ़ जाते हैं. अगर आप भी यह चीला बनाना चाहते हैं, तो आइए हम आपको इसकी आसान रेसिपी बताते हैं.

यह भी पढ़ें: How to Make Upma at Home: घर पर सूजी का स्वादिष्ट और खिला-खिला उपमा कैसे बनाएं?

---विज्ञापन---

बेसन-अंडा चीला बनाने के लिए इन चीजों की होगी जरूरत

  • 1 कप बेसन
  • 2 अंडे
  • 1 बारीक कटा प्याज
  • 1 बारीक कटा टमाटर
  • थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया
  • 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • स्वादानुसार हरी मिर्च
  • थोड़ा सा अजवाइन
  • एक चुटकी चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • लगभग 1 कप पानी
  • चीला सेंकने के लिए घी या बटर

कुछ आसान स्टेप्स में तैयार करें स्वादिष्ट और हेल्दी चीला

  • सबसे पहले एक बड़े बर्तन में बेसन लें और उसमें प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिला दें.
  • अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए चिकना और बिना गांठ वाला घोल तैयार करें.
  • इसके बाद अंडे फोड़कर घोल में डालें और नमक, अजवाइन व चाट मसाला मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें.
  • एक तवा या नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उस पर थोड़ा घी/बटर/ तेल लगाएं.
  • तैयार घोल को तवे पर डालकर गोल आकार में फैलाएं और धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं.
  • जब चीला नीचे से सुनहरा और कुरकुरा दिखाई देने लगे, तो उसे पलट दें और दूसरी तरफ भी अच्छी तरह सेंक लें.
  • दोनों तरफ से अच्छी तरह पकने के बाद इसे प्लेट में निकालें और अपनी पसंद की चटनी, दही या सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें.

यह भी पढ़ें: Kheer Recipe: घर पर ऐसे बनाएं रेस्टोरेंट जैसी मलाईदार स्पेशल खीर, हर चम्मच में मिलेगा

First published on: Jun 09, 2026 02:41 PM

End of Article

About the Author

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More
---विज्ञापन---
संबंधित खबरें
Sponsored Links by Taboola