Healthy Salad Recipe: आजकल खराब लाइफस्टाइल की वजह से वजन बढ़ने की संभावना रहती है. इसलिए कुछ लोग खाना-पीना बिल्कुल कम कर देते हैं, लेकिन ऐसा करना सही नहीं है. भूखे रहने से ना कभी वजन घटता है और ना ही भूख को कंट्रोल किया जा सकता है. बेस्ट रहेगा कि आप अपनी अगर डाइट में सही चीजें शामिल करें और अपना वजन कम करें. ऐसे में प्रोटीन रिच सलाद आपके वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है. यह सलाद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है और शरीर को जरूरी पोषण देता है. आइए जानते हैं इस खास सलाद की आसान रेसिपी और इसके फायदे.
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प्रोटीन से भरपूर सलाद की रेसिपी
सामग्री
- उबला चना- 1 कप
- पनीर के टुकड़े- 1 कप
- खीरा- 1
- टमाटर- 1
- प्याज- 1
- उबला कॉर्न- आधा कप
- गाजर- 1
- हरा धनिया- गार्निश करने के लिए
- नींबू का रस- आधा
- काला नमक- स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर- स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले एक बड़े बाउल में उबला हुआ चना और पनीर डालें.
- अब इसमें खीरा, टमाटर, प्याज, कॉर्न और गाजर को धोकर अच्छी तरह से काट लें.
- छोटे छोटे टुकड़े में काटें और एक बाउल में निकाल लें. अब ऊपर से काली मिर्च, नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- अगर आप चाहें तो इसमें स्प्राउट्स या उबला अंडा भी मिला सकते हैं, जिससे इसका प्रोटीन कंटेंट और बढ़ जाएगा.
- इसका रोज सेवन करने से जल्दी भूख लगने की समस्या को कम करेगा. इससे ओवरईटिंग की समस्या कम होती है. वहीं, चना, पनीर और स्प्राउट्स जैसे फूड्स शरीर के मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करते हैं, जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती है.
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