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हरियाली तीज की सरगी में क्या-क्या होता है? जानिए थाली में शामिल होने वाली पारंपरिक चीजों के नाम

Hariyali Teej Sargi: हरियाली तीज की सरगी की थाली में फल, सूखे मेवे, दूध, दही, मिठाई, फेनी, हल्का खाना और नारियल जैसी पारंपरिक चीजें शामिल की जा सकती हैं. अगर आप व्रत रख रहे हैं तो ऐसी चीजों शामिल करें, जिससे पूरे दिन एनर्जी मिल सके.  

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Hariyali Teej Sargi Foods: हरियाली तीज सुहागिन महिलाओं के लिए बेहद खास माना जाता है. इस दिन महिलाएं भगवान शिव और पार्वती मां की पूजा करती हैं और पति की लंबी उम्र व सुखी जिंदगी की दुआ करते हैं. महिलाएं निर्जला या फलाहार व्रत रखती हैं और व्रत शुरू होने से पहले सुबह सरगी खाती हैं. सरगी खाने की परंपरा बहुत ही पुरानी है, जिसे अक्सर व्रत के दौरान खाया जाता है. हालांकि, सरगी खाने की परंपरा काफी पुरानी है, जिसे करवा चौथ के मौके पर भी खाया जाता है. अगर आप भी व्रत रखने की सोच रहे हैं तो इन चीजों को अपनी थाली में शामिल कर सकते हैं.  

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सरगी की थाली में इन व्यंजनों को करें शामिल 

फल शामिल करें  

सरगी की थाली में मौसमी फलों को जरूर शामिल किया जाता है. सेब, केला, अनार, पपीता, अंगूर या अन्य मौसमी फल शरीर को ऊर्जा और हाइड्रेशन देने में मदद करते हैं. साथ ही पूरे दिन हेल्दी भी रखते हैं और अगर इनका नियमित रूप से सेवन किया जाए तो व्रत में काफी फायदा हो सकता है.  

सूखे मेवे खाएं 

आप थाली में सूखे मेवा खा सकते हैं, क्योंकि बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स लंबे समय तक पेट भरे रहने का एहसास कराते हैं. अगर इन्हें लिमिटेड खाया जाए तो काफी फायदेमंद हो सकता है. हालांकि, गर्मी में ज्यादा मेवा नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह गर्मी कर सकते हैं.

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सेवईं को बनाएं थाली का अहम हिस्सा

उत्तर भारत के कई परिवारों में सरगी के दौरान दूध के साथ फेनी या सेवईं खाने की परंपरा है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एनर्जी भी देने का काम करती है. आप सेवईं के अलावा फेनी को भी खा सकते हैं. अगर आप दोनों में कुछ न खा पाएं तो दूध में जलेबी डालकर खा सकते हैं. इससे पूरे दिन भूख न लगने का एहसास होता है.

पराठा या हल्का पौष्टिक खाना खाएं  

कुछ घरों में आलू, पनीर या सादा पराठा, दाल या हल्का खाना भी सरगी में खाया जाता है, ताकि पूरे दिन शरीर को एनर्जी मिल सके. आप पराठा, रोटी, दाल या खिचड़ी को खा सकते हैं, जिससे पेट साफ रहेगा और पूरे दिन भूख नहीं लगेगी. हालांकि, पराठा सरगी का बहुत ही पुराना व्यंजन है. 

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नारियल को भी करें शामिल 

पूजा और शुभ कार्यों में नारियल का खास महत्व माना जाता है. कई परिवार सरगी की थाली में नारियल या नारियल से बनी मिठाई भी शामिल करते हैं. अगर आपका व्रत निर्जला शुरू होने से पहले है तो ढेर सारा पानी पिएं और नारियल पानी से शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद कर सकता है. 

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First published on: Jul 31, 2026 11:53 AM

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About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

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