Home Gardening Tips: हरा धनिया या धनिया के बीज डाइजेशन सिस्टम के लिए फायदेमंद होते हैं। खास कर के हरा धनिया सर्दियों में खाया जाता है। ज्यादातर लोग इसकी चटनी खाना पसंद सकते हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो आपके पेट के लिए काफी फायदेमंद होता है। हरा धनिया खाने में भी काफी टेस्टी होते हैं और इसे घर पर उगाना बहुत आसान है। आइए जानते हैं आप घर पर किस तरीके से धनिया उगा सकते हैं।
घर पर धनिया कैसे उगाये
घर पर धनिया उगाना बहुत ही फायदेमंद हो सकता है और यह सुनिश्चित करता है कि आप हेल्दी खाना खा रहे हैं। घर पर इसे आप इस तरीके से उगा सकते हैं-
1. हेल्दी धनिया के तने चुनें , जिन पर कुछ पत्तियां लगी हों। सुनिश्चित करें कि वे कम से कम 2 से 3 इंच लंबे हों और तने पर लगभग 3 गांठें दिखाई दे रही हों।
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2. तेज कैंची लें और गांठों के नीचे तने को तिरछे काटें। केवल ऊपर की पत्तियों को छोड़ें और नीचे की पत्तियों को हटा दें।
3 इसके बाद ताजे पानी से भरा एक जार लें और उसमें गांठों को डुबोकर तने की कटिंग रखें।
4. जार को उज्ज्वल लेकिन अप्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश में रखें।
5. एक सप्ताह तक हर दिन में पानी बदलते रहें जब तक कि आपको गांठों से सफेद जड़ें निकलती हुई न दिखें।
6.अब एक गमला ले उसमें मिट्टी और नेचुरल खाद के मिश्रण से तैयार करें।
7. मिट्टी में छोटे-छोटे छेद करके हर तने को नीचे की ओर रखते हुए रखें। तनों को थोड़ा-सा अलग रखें और छेद को मिट्टी से ढक दें।
8. कुछ सप्ताह के भीतर, जब पत्तियां तोड़ने लायक बड़ी हो जाएं, तो उन्हें आवश्यकतानुसार तोड़ लें।
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